Hallo alle zusammen!
Rezepte
Heute möchte ich euch einige köstliche Rezepte vorstellen. Ich hoffe, ihr seid bereit, eure Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
Lasst uns mit dem ersten Rezept beginnen:
Lorbeer-Crème-Caramel mit Birnen
Beim Anblick dieses Desserts läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Diese Kombination aus Lorbeer-Crème-Caramel und Birnen ist einfach himmlisch.
Jetzt geht es weiter mit einem Restauranttipp:
Restaurant Lorbeer in Berlin
Für alle Feinschmecker unter euch kann ich das Restaurant Lorbeer in Berlin nur wärmstens empfehlen. Dort erwartet euch eine exquisit zubereitete Auswahl an Gerichten.
Und nun zu einem erfrischenden Getränk:
Rhabarberlikör
Der Rhabarberlikör ist ein selbstgemachtes und absolut leckeres Getränk. Hier findet ihr das Rezept, damit ihr ihn selbst zubereiten und genießen könnt!
### Zutaten:
- 500 g Rhabarber
- 300 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 500 ml Wodka
Anleitung:
- Den Rhabarber putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
- Rhabarber, Zucker, Vanillemark und Vanilleschote in ein verschließbares Glas geben.
- Mit Wodka übergießen, gut verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für 4 Wochen ziehen lassen.
- Nach 4 Wochen den Rhabarberlikör durch ein Sieb gießen, in Flaschen abfüllen und genießen!
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und die Gesamtzeit inklusive Ziehen lassen 4 Wochen.
Anzahl der Portionen: Ca. 1 Liter
Und hier sind die Nährwertangaben:
- Kalorien:
- 120 kcal
- Fett:
- 0 g
- Kohlenhydrate:
- 25 g
- Eiweiß:
- 1 g
- Vitamin C:
- 10 mg
- Ihr könnt den Rhabarberlikör auch mit anderen Früchten eurer Wahl zubereiten.
- Verwendet am besten frischen Rhabarber für ein intensiveres Aroma.
- Bewahrt den Likör in verschlossenen Flaschen an einem kühlen, dunklen Ort auf.
Ich hoffe, euch hat diese kleine kulinarische Reise gefallen. Lasst es euch schmecken!
Quellen:
