Heute möchte ich euch meinen absoluten Lieblingskuchen vorstellen – den supersaftigen Joghurt-Himbeer Gugelhupf! Dieser Kuchen ist einfach köstlich und wird euch mit Sicherheit das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Es ist der perfekte Kuchen für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe. Mit frischen Himbeeren und Joghurt wird er besonders saftig und lecker.
Popeye’s Lieblingskuchen
Für diesen fantastischen Kuchen benötigt ihr folgende Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 125 g weiche Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g frische Himbeeren
- 200 g Naturjoghurt
Und so bereitet ihr den Kuchen zu:
- Mehl, Zucker, weiche Butter, Eier, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
- Himbeeren vorsichtig unterheben, damit sie nicht zerdrückt werden.
- Joghurt hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 50-60 Minuten backen.
- Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Dieser Joghurt-Himbeer Gugelhupf ist einfach unwiderstehlich und wird euch begeistern. Die fruchtige Note der Himbeeren und die saftige Konsistenz machen ihn zu einem absoluten Gaumenschmaus. Ob zum Kaffee oder als Dessert – dieser Kuchen ist immer eine gute Wahl.
Biggis Lieblingskuchen!!!
Ein weiterer fantastischer Lieblingskuchen ist Biggis Lieblingskuchen. Dieser Kuchen ist einfach ein Traum und wird euch mit seinem Geschmack überraschen. Er besteht aus einer köstlichen Mischung von Zutaten, die ihn besonders lecker machen.
Ingredients:
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Milch
- 50 g gehackte Mandeln
- 50 g Schokoladenraspel
Instructions:
- Mehl, Zucker, weiche Butter, Eier, Vanillezucker, Backpulver und Milch in einer Schüssel verrühren.
- Gehackte Mandeln und Schokoladenraspel hinzufügen und gut vermischen.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 45-50 Minuten backen.
- Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Der Biggis Lieblingskuchen ist einfach unwiderstehlich! Die Kombination aus Mandeln und Schokolade macht ihn zu einer wahren Köstlichkeit. Genießt ihn am besten lauwarm mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Lasst euch von diesen herrlichen Lieblingskuchen inspirieren und verwöhnt euch selbst und eure Lieben mit diesen traumhaften Kreationen. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
