Herz-Kekse - Liebe Foto (33075634) - Fanpop
Kekse sind ein beliebtes Gebäck auf der ganzen Welt, und Herz-Kekse sind eine romantische Variante, die perfekt für besondere Anlässe wie den Valentinstag geeignet ist. Diese hübschen Leckerbissen sind nicht nur köstlich, sondern auch ein wahrer Hingucker. Mit ihrer herzförmigen Form und einer süßen Verzierung sind sie ein Symbol für Liebe und Zuneigung.
Wenn du ein Fan von Keksen bist und gerne kreativ wirst, dann solltest du auf jeden Fall mal Herz-Kekse ausprobieren. Sie sind relativ einfach zuzubereiten und erfordern keine speziellen Zutaten. Mit ein wenig Zeit und Geduld kannst du wunderschöne Herz-Kekse zaubern, die sicherlich jeden verzaubern werden.
Für dieses Rezept benötigst du folgende Zutaten:
Zutaten:
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 375g Mehl
- 1 Prise Salz
- Lebensmittelfarbe (optional)
- Zuckerguss oder Schokoladenglasur (optional)
Und so bereitest du die Herz-Kekse zu:
Anleitung:
- Die Butter und den Zucker cremig rühren.
- Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl und Salz langsam hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Herzformen ausstechen.
- Die Herz-Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
Die Herz-Kekse können nach Belieben mit Lebensmittelfarbe oder Zuckerguss verziert werden. Du kannst sie auch mit Schokoladenglasur überziehen und mit bunten Streuseln oder Zuckerperlen verzieren, um ihnen das gewisse Etwas zu verleihen.
Die Zubereitungszeit für die Herz-Kekse beträgt ca. 1 Stunde, wobei der Teig mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen muss. Die Backzeit beträgt anschließend ca. 10-12 Minuten.
Serviere die Herz-Kekse auf einer hübschen Platte oder verpacke sie in einer liebevollen Geschenkbox. Sie eignen sich perfekt als Geschenk zum Valentinstag oder als süße Überraschung für deine Liebsten zu jeder anderen Gelegenheit.
Nährwertangaben:
- Portionen: ca. 20 Herz-Kekse
- Kalorien pro Portion: ca. 150
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 18g
- Eiweiß: 2g
Tipps:
- Verwende für die Herstellung der Herz-Kekse am besten hochwertige Butter und frische Zutaten. Dadurch wird der Geschmack intensiver und die Kekse werden noch leckerer.
- Experimentiere mit verschiedenen Ausstechförmchen, um die Herz-Kekse noch individueller zu gestalten. Du kannst auch andere Formen wie Sterne oder Blumen verwenden.
- Wenn du die Herz-Kekse länger aufbewahren möchtest, bewahre sie in einer luftdichten Metalldose auf, um ihre Frische zu erhalten.
FAQs:
Frage: Kann ich den Teig auch am Vortag zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst den Teig gut verpackt im Kühlschrank über Nacht ruhen lassen und ihn am nächsten Tag weiterverarbeiten.
Frage: Kann ich anstelle von Zucker auch Honig verwenden?
Antwort: Ja, du kannst Honig als Alternative zum Zucker verwenden. Beachte jedoch, dass der Geschmack der Kekse dadurch etwas verändert wird.
Frage: Sollte ich den Teig vor dem Ausstechen nochmal kneten?
Antwort: Nein, nach der Ruhezeit sollte der Teig schön geschmeidig sein. Du kannst ihn direkt ausrollen und die Herzformen ausstechen.
Probier dieses Rezept für Herz-Kekse aus und überrasche deine Liebsten mit einem kleinen süßen Genuss. Die Kombination aus Liebe und köstlichem Gebäck macht diese Herz-Kekse zum perfekten Begleiter für romantische Augenblicke und besondere Anlässe. Viel Spaß beim Backen!
