Lattich Rezepte, Lettuce Wraps Tuna Zesty Thenutritionadventure Ingredients

Heute möchten wir Ihnen einige leckere Rezepte mit Lattich vorstellen. Lattich ist ein vielseitiges Gemüse, das sowohl roh als auch gekocht genossen werden kann. Es hat einen milden, leicht bitteren Geschmack, der gut mit einer Vielzahl von Zutaten harmoniert. Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte:

Zesty Thunfisch-Lattichwickel

Zutaten:

• 2 Dosen Thunfisch, abgetropft
• 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 6 Lattichblätter

Anleitung:

1. In einer Schüssel den Thunfisch, die Zwiebel, die Paprika, die Mayonnaise und den Zitronensaft vermischen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Jeweils eine Portion der Thunfischmischung in ein Lattichblatt geben und einrollen.
4. Servieren und genießen!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Serviert: 6 Personen

Gebratene Weiße Bohnen mit Speck und Lattich

Zutaten:

• 200 g weiße Bohnen
• 150 g durchwachsener Speck, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Kopf Lattich, gewaschen und in Streifen geschnitten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die weißen Bohnen nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
2. In einer Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
4. Die gekochten Bohnen und den Lattich hinzufügen und weiterbraten, bis der Lattich welk ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Servieren und genießen!

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Serviert: 4 Personen

Lattichgemüse

Zutaten:

• 1 Kopf Lattich, gewaschen und in Streifen geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.
2. Den Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
3. Den Lattich hinzufügen und weiterbraten, bis er welk ist.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Servieren und genießen!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Serviert: 2 Personen

Gebratener Lattich mit süß-scharfer Salsa

Zutaten:

• 1 Kopf Lattich, gewaschen und in Streifen geschnitten
• 2 Tomaten, gewürfelt
• 1 rote Zwiebel, gewürfelt
• 1 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 Jalapeno-Pfeffer, entkernt und gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Apfelessig
• 1 TL Zucker
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. In einer Schüssel die Tomaten, die Zwiebel, die Paprika, den Jalapeno-Pfeffer, das Olivenöl, den Apfelessig und den Zucker vermischen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. In einer Pfanne den Lattich bei mittlerer Hitze braten, bis er welk ist.
4. Den gebratenen Lattich mit der süß-scharfen Salsa servieren.
5. Servieren und genießen!

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Serviert: 4 Personen

Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte mit Lattich gefallen und Sie sie ausprobieren werden. Guten Appetit!