Wisst ihr, was ich echt lustig finde? Lammbratwürstchen! Die sehen einfach immer so niedlich und lecker aus. Kein Wunder, dass sie auf so vielen Bildern im Internet zu finden sind. Schaut euch mal diese süßen kleinen Würstchen an:
Lammbratwurst - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal
Aber nicht nur auf Cookidoo® gibt es leckere Lammbratwürstchen, ich habe auch ein Rezept auf Küche Kochen Glück entdeckt:
Lammbratwürstchen mit Minze | Küche Kochen Glück
Und hier ist noch ein Bild einer köstlichen Lammwurst, das ich auf s.w-x.co gefunden habe:
Ostern: Ist importiertes Lammfleisch bedenkenlos? Experten geben
Ich finde es immer wieder erstaunlich, wie vielfältig man Lammbratwürstchen zubereiten kann. Schaut euch mal dieses Rezept von Küche Kochen Glück an:
Lammbratwürstchen mit Minze | Küche Kochen Glück
Und hier noch ein Gericht, das wirklich beeindruckend aussieht: Lammwurst mit Safrankartoffelstock und Aprikosenchutney:
Rezepte 2020 - Lammwurst mit Safrankartoffelstock und Aprikosenchutney
Aber Lammbratwürstchen sind nicht das Einzige, was ich euch zeigen möchte. Kennt ihr schon die Rote Linsen-Bolognese von SLandTK?
Rote Linsen-Bolognese von SLandTK | Chefkoch
Das sieht doch wirklich köstlich aus, oder? Und hier haben wir noch ein exotisches Gericht: Lammwurst-Tajine mit Couscous:
Lammwurst-Tajine mit Couscous - Rezept | LIDL Kochen
Und zum Schluss möchte ich euch dieses fantastische Rezept für Lammfilet in Würzbutter nicht vorenthalten:
Lammfilet in Würzbutter gebraten - Rollis Rezepte
Ich finde es immer wieder erstaunlich, wie viele Möglichkeiten es gibt, Lamm zuzubereiten. Von Bratwürsten bis hin zu ganzen Filets - die Vielfalt ist einfach beeindruckend!
Aber jetzt mal Butter bei die Fische: Wie bereitet man eigentlich Lammbratwürstchen zu? Hier ist ein einfaches Rezept für euch:
Bratwurst selber machen - ganz einfach! | Rezept | Bratwurst selber
Was ihr braucht:
- 500 g Lammfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
Und so geht’s:
- Das Lammfleisch mit einer Küchenmaschine fein hacken.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Das gehackte Lammfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprika vermischen.
- Alles gut durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
- Aus der Masse kleine Würstchen formen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Lammbratwürstchen darin von allen Seiten braten, bis sie schön braun sind.
- Auf einem Teller servieren und genießen!
Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 30 Minuten und ergibt ca. 12 Lammbratwürstchen.
Na, habt ihr jetzt auch Lust auf Lammbratwürstchen bekommen? Probiert doch mal das Rezept aus und lasst euch von der Vielfalt der Lammgerichte überraschen. Viel Spaß beim Kochen!
Genießt euer Essen und habt einen tollen Tag!
Quelle der Bilder:
- https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web600x528/img/recipe/vimdb/252830.jpg
- https://kuechekochenglueck.de/wp-content/uploads/2017/05/aachen-kocht-lammwurst1.jpg
- https://s.w-x.co/de-lamm.jpg
- https://kuechekochenglueck.de/wp-content/uploads/2017/05/lammbratwurst1-900x675.jpg
- https://www.srf.ch/static/cms/images/960w/4dafee.jpg
- https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/3735491566893477/bilder/1317556/crop-960x720/rote-linsen-bolognese.jpg
- https://www.lidl-kochen.de/images/recipe-wide/773712/lammwurst-tajine-mit-couscous-180537.jpg
- https://rollis-rezepte.ch/img_header/872_lammfilet_wuerzbutter.jpg
- https://i.pinimg.com/originals/2a/9c/5d/2a9c5dd5ad801013bdb621f71a7f65f5.jpg
- https://www.kuechenjunge.com/wp-content/uploads/2021/05/rote-beete-bulgur-salat-6-1365x2048.jpg
