Lachsspitzen und grüner Spargel in Honig Senf Marinade mit Ciabatta
Genießen Sie eine köstliche Kombination aus Lachsspitzen und grünem Spargel in einer verlockenden Honig Senf Marinade mit frisch gebackenem Ciabatta. Diese innovative und ansprechende Kombination von Aromen wird Ihre Geschmacksknospen sicherlich verwöhnen.
Lachsaufstrich
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Lachsspießchen
Ein einfaches und dennoch elegantes Gericht, das Lachsspießchen. In nur wenigen Schritten können Sie diese köstlichen Spießchen zubereiten und Ihre Gäste mit einem Geschmackserlebnis der Extraklasse überraschen.
Einfache Gerichte
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Marinierte Lachs-Spieße mit Kartoffeln
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Lachs-Spieße
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Lachs-Spieße | Alaska | Fisch und Scallops
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Lachsspitzen Trondheim 100g
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Lachsspieße
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Zutaten
- Lachsspitzen
- Grüner Spargel
- Honig
- Senf
- Ciabatta
Anleitung
1. Den grünen Spargel waschen und die Enden abschneiden.
2. Die Lachsspitzen mit Honig und Senf marinieren und für ca. 15 Minuten ziehen lassen.
3. Den Grill vorheizen und die Lachsspitzen zusammen mit dem grünen Spargel grillen, bis sie gar sind.
4. Das Ciabatta-Brot in Scheiben schneiden und grillen, bis es knusprig ist.
5. Die gegrillten Lachsspitzen und den grünen Spargel auf dem Ciabatta-Brot anrichten und genießen.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt ca. 30 Minuten.
Anzahl der Portionen
Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben
- Kalorien: 350 pro Portion
- Fett: 12 g pro Portion
- Kohlenhydrate: 35 g pro Portion
- Protein: 25 g pro Portion
Tipps
- Verwenden Sie frischen Lachs für das beste Geschmackserlebnis.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Marinaden, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken.
- Servieren Sie das Gericht mit einer Beilage wie Reis oder Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten.
- Für eine vegane Variante können Sie den Lachs durch Tofu oder Gemüse ersetzen.
Häufig gestellte Fragen
Frage: Kann ich statt grünem Spargel auch weißen Spargel verwenden?
Antwort: Ja, Sie können auch weißen Spargel anstelle von grünem Spargel verwenden. Beachten Sie jedoch, dass der Geschmack leicht variieren kann.
Frage: Kann ich dieses Gericht auch im Ofen zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können die Lachsspitzen und den Spargel auch im Ofen bei 200 Grad Celsius für ca. 15-20 Minuten backen.
Frage: Kann ich den Honig in der Marinade durch einen anderen Süßungsmittel ersetzen?
Antwort: Ja, Sie können den Honig durch Ahornsirup, Agavendicksaft oder braunen Zucker ersetzen.
Probieren Sie diese leckeren und vielseitigen Lachsrezepte aus und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse. Guten Appetit!
