In der asiatischen Küche wird Kürbis auf vielfältige Weise verwendet und zu leckeren Gerichten verarbeitet. Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für eine Vanille-Kürbiscreme vorstellen. Diese Creme eignet sich perfekt als Dessert oder als süßer Snack für zwischendurch. Lassen Sie sich von den Aromen und Geschmacksrichtungen der asiatischen Küche verzaubern!
Vanille-Kürbiscreme
Zutaten:
- 500 g Kürbisfleisch
- 200 ml Kokosmilch
- 2 EL Honig
- 1 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Schneiden Sie das Kürbisfleisch in kleine Würfel und geben Sie es in einen Topf.
- Fügen Sie die Kokosmilch, den Honig und das Mark der Vanilleschote hinzu.
- Bringen Sie die Mischung zum Kochen und lassen Sie sie für etwa 20 Minuten köcheln, bis der Kürbis weich ist.
- Pürieren Sie die Mischung mit einem Pürierstab oder in einem Mixer, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und rühren Sie noch einmal um.
Die Vanille-Kürbiscreme ist nun fertig und kann serviert werden. Sie können sie pur genießen oder mit frischen Früchten oder einem Klecks Schlagsahne garnieren. Diese cremige Köstlichkeit wird Sie begeistern!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für die Vanille-Kürbiscreme beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die Vanille-Kürbiscreme enthält pro Portion etwa 180 Kalorien, 10 g Fett, 20 g Kohlenhydrate und 2 g Eiweiß.
Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für eine Vanille-Kürbiscreme aus und lassen Sie sich von den Aromen der asiatischen Küche verwöhnen. Guten Appetit!
