Eierlikör-Apfel-Torte Rezept mit Verpoorten Original Eierlikör
Lieben Sie Eierlikör? Lieben Sie Apfelkuchen? Dann werden Sie von dieser köstlichen Eierlikör-Apfel-Torte begeistert sein! Das Rezept vereint den einzigartigen Geschmack von Verpoorten Original Eierlikör mit fruchtigen Äpfeln zu einer wunderbaren Kombination. Mit einer knusprigen Teighülle, einer saftigen Apfel-Füllung und einer cremigen Eierlikör-Note ist diese Torte ein wahrer Genuss für den Gaumen.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 500 g Äpfel
- 2 EL Zitronensaft
- 4 EL Verpoorten Original Eierlikör
- 150 g Sahne
- 2 EL Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitung:
Beginnen Sie mit dem Teig. Mischen Sie das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei und eine Prise Salz in einer Schüssel. Kneten Sie alles zu einem glatten Teig und lassen Sie ihn für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
In der Zwischenzeit können Sie die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Beträufeln Sie die Apfelscheiben mit Zitronensaft, um sie vor dem Verfärben zu schützen.
Rollen Sie den Teig aus und legen Sie ihn in eine gefettete Springform. Drücken Sie den Teig gut an, sodass er den Boden und die Seiten der Form bedeckt.
Verteilen Sie nun die Apfelscheiben in der Form und beträufeln Sie sie mit Verpoorten Original Eierlikör. Backen Sie die Torte bei 180 Grad Celsius für etwa 40-45 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.
Während die Torte abkühlt, können Sie die Sahne steif schlagen und mit Puderzucker und Vanillezucker süßen. Verteilen Sie die Sahne gleichmäßig auf der Torte und garnieren Sie sie nach Belieben.
Genießen Sie Ihre Eierlikör-Apfel-Torte!
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 20 Minuten, die Backzeit beträgt 40-45 Minuten. Die Torte ist ideal für besondere Anlässe oder einfach als süße Leckerei zwischendurch.
Bon Appétit!
Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 50 g Zucker
- 250 ml Milch
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
- Konfitüre oder Nutella zum Füllen
Anleitung:
Um den Teig für die Buchteln herzustellen, vermischen Sie das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und eine Prise Salz in einer großen Schüssel. Erwärmen Sie die Milch und die Butter in einem Topf, bis die Butter geschmolzen ist, und geben Sie sie dann zu den trockenen Zutaten hinzu.
Kneten Sie den Teig etwa 5 Minuten lang, bis er weich und geschmeidig ist. Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde aufgehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
Teilen Sie den Teig in kleine Portionen und formen Sie daraus runde Teigbällchen. Drücken Sie in die Mitte jedes Bällchens eine Mulde und füllen Sie sie mit Konfitüre oder Nutella. Verschließen Sie die Buchteln gut, indem Sie den Teig um die Füllung herum abdichten.
Legen Sie die Buchteln in eine gefettete Backform und lassen Sie sie erneut für ca. 15-20 Minuten ruhen, bis sie leicht aufgegangen sind.
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und backen Sie die Buchteln etwa 20-25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Bestreuen Sie die warmen Buchteln mit Puderzucker und servieren Sie sie frisch aus dem Ofen.
Guten Appetit!
Die Zubereitung der Buchteln dauert insgesamt etwa 2 Stunden, die Backzeit beträgt 20-25 Minuten. Dieses Rezept eignet sich perfekt als Dessert oder als süßer Snack für zwischendurch.
Fruchtige Kokosbusserl
Kokosbusserl sind ein köstliches traditionelles Gebäck, besonders beliebt zur Weihnachtszeit. Dieses Rezept verleiht den klassischen Kokosbusserln eine fruchtige Note mit leckerer Marmelade als Füllung. Die Kombination aus kokosnussigem Geschmack und fruchtiger Süße macht diese kleinen Köstlichkeiten unwiderstehlich.
Zutaten:
- 200 g Kokosraspeln
- 200 g Staubzucker
- 4 Eiweiß
- 1 Eigelb
- Erdbeer- oder Himbeermarmelade
Anleitung:
In einer Schüssel vermischen Sie die Kokosraspeln, den Staubzucker, das Eiweiß und das Eigelb. Kneten Sie alles gut durch, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Formen Sie aus der Masse kleine Kugeln und drücken Sie in die Mitte jeder Kugel eine kleine Mulde. Füllen Sie diese Mulde mit Erdbeer- oder Himbeermarmelade. Verschließen Sie die Kugeln gut, indem Sie den Teig um die Füllung herum abdichten.
Legen Sie die Kokosbusserl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie bei 170 Grad Celsius für etwa 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie die Kokosbusserl vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Guten Appetit!
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, die Backzeit beträgt 12-15 Minuten. Diese fruchtigen Kokosbusserl sind ein wunderbares Gebäck, das zu jeder Gelegenheit genossen werden kann.
Unsere Produkte: Brot & Brötchen, Kuchen und mehr!
Bei Schöllkopf Backwaren finden Sie ein vielfältiges Angebot an köstlichen Backwaren. Ob Brot, Brötchen, Kuchen oder andere Leckereien, bei uns werden Sie fündig.
Unser Sortiment umfasst traditionelles und handwerklich hergestelltes Brot, das mit besten Zutaten und viel Liebe gebacken wird. Genießen Sie den Duft von frischem Brot und den knusprigen Geschmack unserer Brotspezialitäten.
Darüber hinaus bieten wir eine große Auswahl an fruchtigen Kuchen, saftigen Torten und leckeren Gebäckstücken. Ob für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Highlight auf Ihrer Kaffeetafel - unsere Backwaren werden Sie begeistern.
Kommen Sie vorbei in einer unserer Filialen und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Vielfalt unserer Produkte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Rumkugeln aus Kuchenbrösel
Rumkugeln sind ein beliebter Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre eigenen köstlichen Rumkugeln aus Kuchenbröseln zaubern. Die Kombination aus schokoladigem Geschmack und einem Hauch von Rum macht diese Pralinen unwiderstehlich.
Zutaten:
- 300 g Kuchenbrösel (z.B. Reste von Rührkuchen oder Biskuit)
- 100 g Puderzucker
- 50 g Kakaopulver
- 4 EL Rum
- 100 g Butter
- Kokosraspeln oder gehackte Nüsse zum Wälzen
Anleitung:
In einer Schüssel vermischen Sie die Kuchenbrösel, den Puderzucker und das Kakaopulver. Geben Sie den Rum und die Butter hinzu und verkneten Sie alles zu einer homogenen Masse.
Formen Sie aus der Masse kleine Kugeln und wälzen Sie sie in Kokosraspeln oder gehackten Nüssen. Legen Sie die Rumkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett und lassen Sie sie für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit sie fest werden.
Genießen Sie die köstlichen Rumkugeln als süße Leckerei zwischendurch oder als Dessert nach einem festlichen Mahl. Sie sind auch ein tolles Geschenk für Freunde und Familie.
Guten Appetit!
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, die Ruhezeit beträgt mindestens 2 Stunden. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre eigenen leckeren Rumkugeln zubereiten und Ihre Lieben damit verwöhnen.
Kokos Cake Pops
Cake Pops sind kleine Kuchen am Stiel, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch optisch ein Highlight sind. In diesem Rezept verleihen wir den Cake Pops eine exotische Note mit Kokos. Die süßen kleinen Bällchen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als süßes Fingerfood für Partys oder als Geschenkidee.
Zutaten:
- 200 g Kuchenreste (z.B. Schokoladenkuchen)
- 100 g Frischkäse
- 50 g Kokosraspeln
- 200 g Zartbitterschokolade
- Bunte Streusel oder Kokosraspeln zum Verzieren
- Lollistiele oder Holzstäbchen
Anleitung:
In einer Schüssel zerkrümeln Sie den Kuchen fein. Geben Sie den Frischkäse und die Kokosraspeln hinzu und verkneten Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
Formen Sie aus der Masse kleine Bällchen und stecken Sie Lollistiele oder Holzstäbchen h
