Heute teile ich mit euch ein köstliches Rezept für weiße Kokospralinen – perfekt für alle Naschkatzen da draußen! Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Also worauf warten wir noch? Lass uns gleich loslegen!
Kokospralinen
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Kokospralinen
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Die Zubereitung der Kokospralinen ist super einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Hier ist, was du brauchst:
Zutaten:
- 200 g Kokosraspeln
- 150 g Puderzucker
- 150 ml süße Kondensmilch
- 150 g weiße Schokolade
- 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung:
- Gib die Kokosraspeln, den Puderzucker, die süße Kondensmilch und das Vanilleextrakt in eine Schüssel und mische sie gut zusammen.
- Forme kleine Kugeln aus der Mischung und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Stelle das Blech in den Kühlschrank und lasse die Kokospralinen für mindestens 2 Stunden fest werden.
- Schmelze die weiße Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
- Tauche jede Kokospraline in die geschmolzene Schokolade und lege sie zurück auf das Backpapier.
- Stelle die Kokospralinen erneut in den Kühlschrank, bis die Schokolade fest geworden ist.
Nun sind deine leckeren weißen Kokospralinen fertig! Du kannst sie sofort genießen oder in einer luftdichten Box im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben etwa eine Woche lang frisch.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten, während die Gesamtdauer (inklusive der Wartezeit im Kühlschrank) etwa 2 Stunden beträgt. Diese Kokospralinen eignen sich auch hervorragend als Geschenk für Familie und Freunde oder als Mitbringsel zu besonderen Anlässen.
Guten Appetit!
