Kokosblütensirup Rezept, Rezept: Geröstete Mandeln Mit Kokosblütensirup Und Hefeflocken

Vegan: Obst / Gemüse - Salat mit Kokosöl und Kokosblütensirup - Rezept

Heute präsentiere ich Ihnen ein köstliches veganes Rezept für einen erfrischenden Obst- und Gemüsesalat mit Kokosöl und Kokosblütensirup. Dieser Salat ist nicht nur gesund, sondern auch voller exotischer Aromen, die Ihren Gaumen verwöhnen werden. Hier ist, wie Sie es zubereiten können:

Zutaten:

• 1 reife Mango
• 1 reife Ananas
• 1 Gurke
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Bund frische Minze
• 1 Bund frischer Koriander
• 1 Limette
• 2 EL Kokosöl
• 2 EL Kokosblütensirup
• Salz nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Mango, Ananas, Gurke, rote Paprika und gelbe Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Die Minze und den Koriander fein hacken.
3. Den Saft einer Limette auspressen und beiseite stellen.
4. In einer großen Schüssel das Kokosöl und den Kokosblütensirup vermischen.
5. Die geschnittenen Früchte und Gemüse, Minze, Koriander und Limettensaft hinzufügen. Gut umrühren.
6. Den Obst- und Gemüsesalat mit Salz nach Geschmack abschmecken.
7. Direkt servieren und genießen!

Vorbereitungszeit:

Die Vorbereitung dieses köstlichen Obst- und Gemüsesalats dauert ungefähr 20 Minuten.

Portionen:

Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion enthält dieser Obst- und Gemüsesalat etwa:

• Kalorien: 180
• Kohlenhydrate: 25 g
• Fett: 7 g
• Protein: 3 g

Tipps:

- Sie können je nach Vorlieben auch andere Obst- und Gemüsesorten verwenden, wie z.B. Wassermelone, Grapefruit oder Avocado.

- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie geröstete Kokosnussstreusel über den Salat streuen.

- Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack und die höchste Nährstoffdichte zu gewährleisten.

Häufig gestellte Fragen:

- Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Salat im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Allerdings empfehlen wir, ihn kurz vor dem Servieren zu mischen, um die Frische der Zutaten zu bewahren.

- Kann ich den Kokosblütensirup durch Honig ersetzen?

Ja, wenn Sie keine vegane Variante bevorzugen, können Sie den Kokosblütensirup durch Honig ersetzen. Dies verleiht dem Salat eine etwas andere Geschmacksnote.

Probieren Sie diesen erfrischenden Obst- und Gemüsesalat mit Kokosöl und Kokosblütensirup aus und lassen Sie sich von den exotischen Aromen verzaubern!