Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für lustige Mürbeteig-Plätzchen vorstellen - Knopfkekse! Diese süßen Leckereien sind nicht nur zum Anbeißen schön, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten und etwas Kreativität können Sie diese Plätzchen zu Hause backen und damit Ihre Familie und Freunde begeistern.
Knopfkekse Rezept - Lustige Mürbeteig-Plätzchen
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- Schokoladenknöpfe zum Verzieren
Zubereitung:
1. Zuerst das Mehl mit der Butter, dem Zucker, dem Ei, dem Salz und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben.
2. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und für 30 Minuten kühl stellen.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem runden Ausstecher Plätzchen ausstechen.
4. Die ausgestochenen Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Schokoladenknöpfen verzieren.
5. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
Wie man Knopfkekse zubereitet:
Knopfkekse sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept können Sie in kürzester Zeit köstliche Plätzchen backen, die nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen schmecken.
Sie können die Knopfkekse in verschiedenen Formen und Größen backen, je nachdem wie groß oder klein Sie die Plätzchen haben möchten. Das Besondere an den Knopfkeksen sind natürlich die Schokoladenknöpfe, die Ihnen die Möglichkeit geben, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Sie können verschiedene Farben und Formen der Schokoladenknöpfe verwenden und damit wunderschöne Muster auf die Plätzchen zaubern.
Die Knopfkekse eignen sich nicht nur als köstliches Gebäck für den Nachmittagskaffee, sondern auch als originelles Geschenk für Ihre Lieben. Verpacken Sie die Plätzchen in hübsche Schachteln oder Tüten und verschenken Sie sie zu Weihnachten, Geburtstagen oder anderen Anlässen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Knopfkekse dauert etwa 45 Minuten, inklusive der Backzeit.
Portionen:
Das Rezept ergibt etwa 20-25 Knopfkekse, je nach Größe der Ausstechform.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben pro Portion können je nach verwendetem Mehl und Butter variieren.
Tipps:
- Verwenden Sie für den Mürbeteig am besten kalte Butter, damit der Teig schön mürbe wird.
- Wenn Sie keine Schokoladenknöpfe haben, können Sie auch Schokolinsen oder andere Schokoladenstückchen verwenden.
- Probieren Sie verschiedene Formen und Größen der Ausstecher aus, um eine Vielfalt an Knopfkeksen zu backen.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für Knopfkekse gefällt und Sie damit Ihre Lieben begeistern können. Guten Appetit!
