Kiwibeeren pflegen: Düngen, Schneiden & Überwintern der Mini-Kiwis
Kiwibeeren sind kleine, vitaminreiche Früchte, die einen exotischen und erfrischenden Geschmack haben. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund, da sie reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien sind. In diesem Beitrag werden wir Ihnen zeigen, wie Sie Kiwibeeren pflegen und richtig düngen, wie Sie sie schneiden und wie Sie sie überwintern können.
Kiwibeeren düngen
Um gesunde und kräftige Kiwibeerpflanzen zu haben, ist es wichtig, sie regelmäßig zu düngen. Am besten verwenden Sie einen organischen Dünger, der reich an Stickstoff, Phosphor und Kalium ist. Dies gibt den Pflanzen die benötigten Nährstoffe, um gut zu wachsen und viele Früchte zu produzieren. Achten Sie darauf, den Dünger gleichmäßig um die Pflanzen herum zu verteilen und ihn leicht in den Boden einzuarbeiten.
Kiwibeeren schneiden
Das Schneiden der Kiwibeeren ist wichtig, um ihre Größe und Form zu kontrollieren und um eine bessere Ernte zu erzielen. Der beste Zeitpunkt, um die Kiwibeeren zu schneiden, ist im frühen Frühling, bevor die neuen Triebe beginnen zu wachsen. Schneiden Sie die Seitenäste auf etwa ein Drittel ihrer Länge zurück, um das Wachstum der Hauptäste zu fördern. Entfernen Sie auch alle alten, toten oder beschädigten Äste.
Überwintern der Kiwibeeren
Kiwibeeren sind winterhart und können Temperaturen bis zu -20 Grad Celsius standhalten. Dennoch ist es ratsam, die Pflanzen für den Winter vorzubereiten, um eventuelle Schäden zu vermeiden. Eine gute Methode ist es, die Pflanzen mit einer Schicht Mulch oder Stroh abzudecken, um sie vor Frost und starken Winden zu schützen. Die Pflanzen können auch mit Vliesstoff umwickelt werden, um zusätzlichen Schutz zu bieten.
Zubereitung der Kiwibeeren
Kiwibeeren können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Sie können frisch gegessen werden, entweder alleine oder als Teil von Obstsalaten oder Smoothies. Sie eignen sich auch hervorragend als Belag für Desserts oder zum Backen von Kuchen und Muffins. Hier ist ein leckeres Rezept für Kiwibeerensmoothie:
Zutaten:
- 150 g Kiwibeeren
- 1 Banane
- 200 ml Joghurt
- 100 ml Orangensaft
Anleitung:
- Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in Stücke.
- Waschen Sie die Kiwibeeren gründlich und entfernen Sie bei Bedarf die Haut.
- Geben Sie die Bananenstücke, Kiwibeeren, Joghurt und Orangensaft in einen Mixer.
- Mixen Sie die Zutaten für etwa 1-2 Minuten, bis sie cremig und gut vermischt sind.
- Wenn gewünscht, können Sie den Smoothie mit Eiswürfeln servieren.
- Genießen Sie den erfrischenden Kiwibeeren-Smoothie!
Die Zubereitungszeit für diesen leckeren Kiwibeeren-Smoothie beträgt nur wenige Minuten, und er ist eine gesunde Option für ein schnelles Frühstück oder einen Snack zwischendurch.
Probieren Sie Kiwibeeren aus und lassen Sie sich von diesem exotischen Geschmack verwöhnen. Sie werden sicherlich ihre erfrischende und gesunde Wirkung genießen!
Für weitere Informationen über Kiwibeeren und deren Anbau besuchen Sie bitte die Webseite www.kiwiri.de.
