Kirschtraum ist ein köstlicher Nachtisch, der jeden begeistern wird. Mit saftigen Kirschen und einer cremigen Füllung ist dieser Traum in Glas perfekt für besondere Anlässe oder einfach für einen verwöhnenden Genuss. Lassen Sie uns Ihnen zeigen, wie Sie diesen leckeren Kirschtraum zubereiten können.
Bildquelle:
Zutaten:
- 200 g Kekse
- 80 g geschmolzene Butter
- 500 g entsteinte Kirschen
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Schokoladenraspel zum Garnieren
Anleitung:
- Zerkleinern Sie die Kekse in einem Mixer oder geben Sie sie in einen Beutel und zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz.
- Mischen Sie die geschmolzene Butter mit den zerkleinerten Keksen und drücken Sie die Mischung fest in eine Glasform.
- Verteilen Sie die entsteinten Kirschen gleichmäßig auf der Keks-Schicht.
- In einer Schüssel vermischen Sie Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt. Rühren Sie alles gut um, bis eine cremige Masse entsteht.
- Gießen Sie die Mascarpone-Sahnemischung über die Kirschen und streichen Sie die Oberfläche glatt.
- Streuen Sie Schokoladenraspel auf die Oberfläche als Garnitur.
- Stellen Sie den Kirschtraum für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird.
Wie zubereiten:
Der Kirschtraum ist wirklich einfach zuzubereiten. Sie müssen lediglich die Kekskruste vorbereiten, die Kirschen darauf verteilen und die cremige Mascarponefüllung darüber gießen. Garnieren Sie den Dessert mit Schokoladenraspeln und stellen Sie ihn dann für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird. Das Ergebnis ist ein köstlicher Nightisch, der wie ein Traum schmeckt!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Kirschtraums dauert etwa 15 Minuten. Danach muss der Nachtisch für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt gestellt werden, um fest zu werden.
Portionen:
Das Rezept für den Kirschtraum ergibt etwa 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für den Kirschtraum hängen von den verwendeten Zutaten ab. Hier ist eine grobe Schätzung pro Portion:
- Kalorien: 350
- Kohlenhydrate: 25 g
- Fett: 25 g
- Eiweiß: 5 g
- Zucker: 15 g
- Ballaststoffe: 2 g
Tipps:
- Verwenden Sie frische, saftige Kirschen für den besten Geschmack.
- Statt Schokoladenraspeln können Sie auch gehackte Nüsse als Garnitur verwenden.
- Servieren Sie den Kirschtraum mit einer Kugel Vanilleeis für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.
Geben Sie diesem leckeren Kirschtraum Rezept eine Chance und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem raffinierten Dessert! Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen köstlichen Traum in Glas zu kosten. Guten Appetit!
