Der perfekte Snack: Raketen-Snack
Starte mit dem Raketen-Snack ins Geschmacksuniversum! Dieses lustige Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Hingucker. Mit Kiri als Hauptzutat wird dieser Snack zu einem cremigen Genuss, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Zutaten:
- 8 Scheiben Vollkornbrot
- 1 Packung Kiri
- 4 Radieschen
- 12 Cocktailtomaten
- 8 Oliven
- Etwas Schnittlauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Vollkornbrotscheiben toasten oder rösten, bis sie knusprig sind.
- Das Kiri auf die gerösteten Brotscheiben streichen.
- Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden und auf das Kiri legen.
- Die Cocktailtomaten halbieren und als Raketenfenster auf das Kiri legen.
- Die Oliven als Raketenräder auf das Kiri setzen.
- Den Schnittlauch in kleine Stücke schneiden und als Raketenflamme auf das Kiri legen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Anzahl der Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Pro Portion: Kalorien: 250, Fett: 12 g, Kohlenhydrate: 30 g, Protein: 8 g
Tipp:
Um dem Raketen-Snack eine extra pikante Note zu verleihen, kannst du noch etwas Chili oder Tabasco hinzufügen. Das bringt ordentlich Schwung in den Genuss!
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich statt Vollkornbrot auch helles Toastbrot verwenden?
Antwort: Ja, du kannst das Brot nach deinem Geschmack austauschen. Probier dich einfach aus!
Möhrensuppe mit Kiri
Wenn du auf der Suche nach einer köstlichen und gesunden Suppe bist, dann musst du unbedingt die Möhrensuppe mit Kiri ausprobieren. Die Kombination aus frischen Möhren und cremigem Kiri sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack und ist zudem noch schnell und einfach zubereitet.
Zutaten:
- 500 g Möhren
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Butter
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 100 g Kiri
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Einige frische Petersilienblätter zum Garnieren
Anleitung:
- Die Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
- Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Die Möhrenstücke hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Die Gemüsebrühe zugießen und die Suppe zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Möhren weich sind.
- Die Suppe vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab fein pürieren.
- Das Kiri hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
- Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Möhrensuppe in Suppenschalen oder -teller geben und mit frischen Petersilienblättern garnieren.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Anzahl der Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Pro Portion: Kalorien: 180, Fett: 8 g, Kohlenhydrate: 22 g, Protein: 6 g
Tipp:
Wenn du die Möhrensuppe noch gehaltvoller machen möchtest, kannst du noch etwas Sahne hinzufügen. Das verleiht der Suppe eine cremige Konsistenz und einen intensiveren Geschmack.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich statt frischer Möhren auch tiefgekühlte verwenden?
Antwort: Ja, du kannst auch tiefgekühlte Möhren verwenden, die musst du dann allerdings etwas länger köcheln lassen, bis sie weich sind.
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