Hey Leute, habt ihr schon mal Kichererbsen probiert? Die sind nicht nur lecker, sondern auch extrem vielseitig! Ich habe hier ein paar lustige Rezepte gefunden, die ich unbedingt mit euch teilen möchte. Also lasst uns loslegen!
Kichererbse - kalte Speisen
Um den Anfang zu machen, habe ich ein super cooles Bild, das einen leckeren Kichererbsenaufstrich zeigt. Dieser Aufstrich ist perfekt für die nächste Party oder einfach nur als Snack zwischendurch. Er ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund!
Um den Aufstrich zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen, abgegossen und gespült
- 3 EL Tahini (Sesampaste)
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- Saft von 1 Zitrone
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Und so geht’s:
- Gebt die abgegossenen und gespülten Kichererbsen in einen Mixer.
- Fügt Tahini, Knoblauchzehen, Zitronensaft und einen Schuss Olivenöl hinzu.
- Würzt das Ganze mit Salz und Pfeffer.
- Lasst den Mixer laufen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Serviert den Aufstrich mit frischem Brot oder Gemüsesticks.
Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten und ergibt eine kleine Schüssel voll köstlichem Kichererbsenaufstrich. Dieses Rezept ist super einfach und wird sicherlich alle zum Lachen bringen!
Kichererbsenpüree
Habt ihr schon mal Kichererbsenpüree probiert? Es ist so cremig und lecker! Hier habe ich ein wunderbares Bild von einem selbstgemachten Kichererbsenpüree für euch:
Um das Kichererbsenpüree zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen, abgegossen und gespült
- 2 Knoblauchzehen, grob gehackt
- Saft von 1 Zitrone
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Und so geht’s:
- Gebt die abgegossenen und gespülten Kichererbsen in einen Mixer.
- Fügt Knoblauchzehen, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu.
- Mixt alles zu einer cremigen Masse.
- Serviert das Kichererbsenpüree auf frischem Brot oder als Beilage zu Gemüse.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten und das Ergebnis ist einfach köstlich. Probiert es aus und lasst euch von der cremigen Konsistenz und dem intensiven Geschmack überraschen!
Thailändischer Kichererbsenaufstrich mit Erdnussbutter und süß-saurer Soße
Jetzt wird es exotisch! Dieser thailändische Kichererbsenaufstrich mit Erdnussbutter und süß-saurer Soße ist einfach der Hammer. Hier ist das lustige Bild dazu:
Um den thailändischen Kichererbsenaufstrich zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen, abgegossen und gespült
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 EL süß-saure Soße
- 1 TL Sojasoße
- 1 TL Honig
- 1 TL Limettensaft
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
Und so geht’s:
- Gebt die abgegossenen und gespülten Kichererbsen in eine Schüssel.
- Fügt Erdnussbutter, süß-saure Soße, Sojasoße, Honig, Limettensaft und Knoblauch hinzu.
- Vermengt alles gut miteinander.
- Serviert den Aufstrich mit frischem Gemüse oder als Dip für knusprige Nachos.
Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten und das Ergebnis ist ein absoluter Geschmacksknaller! Lasst euch diesen exotischen Kichererbsenaufstrich nicht entgehen!
Kichererbsenauflauf, scharf
Schärfe gefällig? Dann ist dieser scharfe Kichererbsenauflauf genau das Richtige für euch! Hier ist das lustige Bild dazu:
Um den scharfen Kichererbsenauflauf zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen, abgegossen und gespült
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Und so geht’s:
- Erhitzt etwas Olivenöl in einer Pfanne.
- Gebt Zwiebel und Knoblauch hinzu und bratet sie glasig an.
- Fügt die Paprikastreifen hinzu und bratet sie kurz mit an.
- Gebt die abgegossenen und gespülten Kichererbsen in die Pfanne.
- Würzt das Ganze mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer.
- Lasst den Kichererbsenauflauf für etwa 10 Minuten köcheln.
- Serviert den scharfen Auflauf mit Reis oder frischem Brot.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und das Ergebnis ist einfach nur feurig lecker! Probiert diesen scharfen Kichererbsenauflauf aus, wenn ihr mutig genug seid.
So, das waren meine lustigen Kichererbsenrezepte! Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Ausprobieren wie ich. Lasst euch von der Vielseitigkeit der Kichererbsen überraschen und experimentiert ruhig ein bisschen mit den Zutaten herum. Vielleicht entdeckt ihr ja euer neues Lieblingsrezept! Viel Spaß und guten Appetit!
