Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für Lebkuchen-Kerzen vorstellen. Diese süßen Leckereien sind nicht nur fantastisch im Geschmack, sondern sehen auch noch wunderschön aus. Perfekt für die adventliche Zeit oder besondere Anlässe wie Geburtstag, Taufe oder auch Weihnachten.
Lebkuchen-Kerze
Die Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen, sind:
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Honig
- 2 Eier
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 g gehackte Mandeln
- 200 g Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
Zubereitung:
- In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Honig, Eier, Lebkuchengewürz, Zimt und Salz vermengen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Kerzenformen ausstechen.
- Die ausgestochenen Lebkuchen-Kerzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
- In einer Schüssel Puderzucker und Zitronensaft zu einem Zuckerguss verrühren und die abgekühlten Lebkuchen-Kerzen damit verzieren.
- Trocknen lassen und servieren.
Die Zubereitungszeit für diese köstlichen Lebkuchen-Kerzen beträgt etwa 30 Minuten, hinzu kommt die Ruhezeit im Kühlschrank und die Backzeit im Ofen. Sie können die Lebkuchen-Kerzen nach Belieben dekorieren und mit Zuckerguss verzieren.
Diese Lebkuchen-Kerzen eignen sich nicht nur als süße Nascherei zum Adventskaffee, sondern auch als hübsche Dekoration für das weihnachtliche Plätzchentablett oder als Geschenk für Ihre Lieben. Mit ihrer wundervollen Optik und dem herrlichen Geschmack werden sie sicherlich alle begeistern.
Lassen Sie sich von unserem Rezept inspirieren und genießen Sie die Vorweihnachtszeit mit diesen leckeren und einzigartigen Lebkuchen-Kerzen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen und einen guten Appetit!
Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben je nach Portionsgröße variieren können.
