Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen, das Sie unbedingt ausprobieren sollten: Teufelchens Kasslersteak mit Zwiebel-Kartoffeln. Es ist ein herzhaftes Gericht, das mit würzigen Aromen und zarten Fleischscheiben überzeugt. Hier ist, wie Sie es zubereiten können.
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Zutaten:
- 4 Kasslersteaks
- 500g Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Butter
- 1 EL gehackte Petersilie
Anleitung:
1. Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben und die Zwiebeln in Ringe.
2. Erhitzen Sie das Olivenöl und die Butter in einer Pfanne und braten Sie die Kasslersteaks von beiden Seiten scharf an. Stellen Sie sie zur Seite.
3. In der gleichen Pfanne braten Sie nun die Kartoffelscheiben goldbraun an. Fügen Sie die Zwiebelringe hinzu und braten Sie sie mit an.
4. Würzen Sie das Ganze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Geben Sie die Kasslersteaks zurück in die Pfanne und lassen Sie alles gemeinsam bei geringer Hitze für etwa 10 Minuten schmoren.
6. Streuen Sie zuletzt die gehackte Petersilie über das Gericht.
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Das Ergebnis ist ein perfekt gebratenes Kasslersteak mit knusprigen Zwiebeln und saftigen Kartoffeln. Die Aromen vermischen sich zu einem köstlichen Gaumenschmaus.
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Wie man das Gericht zubereitet:
Das Teufelchens Kasslersteak mit Zwiebel-Kartoffeln ist relativ einfach zuzubereiten. Sie benötigen nur wenige Zutaten und die Zubereitung dauert nicht lange.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses Gerichts dauert ungefähr 30 Minuten.
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Portionen:
Dieses Rezept ist für 4 Portionen geeignet.
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Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für dieses Gericht variieren je nach den verwendeten Zutaten und Mengen. Es enthält jedoch hochwertiges Eiweiß aus dem Kasslersteak und gesunde Kohlenhydrate aus den Kartoffeln.
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Mit diesem Rezept können Sie Ihre Familie und Freunde mit einer leckeren Mahlzeit verwöhnen. Das Teufelchens Kasslersteak mit Zwiebel-Kartoffeln ist ein Gericht, das jeden Gaumen verwöhnt und perfekt für gemütliche Abendessen oder festliche Anlässe ist.
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Tipps:
Um das Gericht noch saftiger zu machen, können Sie etwas Brühe oder Weißwein hinzufügen. Alternativ können Sie auch Käse über das Gericht streuen und im Ofen überbacken.
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Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich anstelle von Kasslersteaks auch andere Fleischsorten verwenden? Ja, Sie können auch Schweinekoteletts oder Schweinefilet verwenden.
- Wie kann ich das Gericht vegetarisch abwandeln? Sie können die Kasslersteaks durch Tofu oder vegetarische Fleischalternativen ersetzen.
- Wie lange kann ich das Gericht aufbewahren? Das Gericht hält sich gut abgedeckt im Kühlschrank für 2-3 Tage.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept aus und lassen Sie sich von den würzigen Aromen und zarten Fleischscheiben verwöhnen. Genießen Sie das Teufelchens Kasslersteak mit Zwiebel-Kartoffeln bei einem gemütlichen Abendessen mit Ihren Lieben!
