Kasslerscheiben Rezepte, Kassler-ei Im Blätterteignest Von Schelledi| Chefkoch

Ich habe eine Sammlung von köstlichen Rezepten für dich zusammengestellt, die du unbedingt ausprobieren solltest! Von deftigem Kassler bis hin zu gefüllter Käserolle ist für jeden Geschmack etwas dabei. Also, schnapp dir deine Schürze und lass uns loslegen!

Kasslerscheiben im Backofen

Zutaten:

• Kassler
• Salz
• Pfeffer
• Öl

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Kasslerscheiben mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kasslerscheiben von beiden Seiten anbraten.
4. Die Kasslerscheiben in eine Auflaufform legen und für ca. 20 Minuten im Backofen garen.
5. Nach dem Garen können die Kasslerscheiben serviert werden.

Kassler aus der Pfanne

Zutaten:

• Kassler
• Öl
• Zwiebeln
• Paprika
• Salz
• Pfeffer

Anleitung:

1. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Kasslerscheiben von beiden Seiten anbraten.
2. Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden und zum Kassler geben.
3. Alles zusammen anbraten, bis das Gemüse weich ist und der Kassler durchgegart ist.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Servieren und genießen!

Gefüllte Käserolle

Zutaten:

• Käse
• Schinken
• Paprika
• Gurke
• Salatblätter

Anleitung:

1. Den Käse, den Schinken, die Paprika und die Gurke in Streifen schneiden.
2. Die Salatblätter waschen und trocken tupfen.
3. Auf jedes Salatblatt eine Schicht Käse legen.
4. Darauf den Schinken, die Paprika und die Gurke verteilen.
5. Die Käserollen vorsichtig aufrollen und mit Zahnstochern fixieren.
6. Servieren und genießen!

Kassler Braten

Zutaten:

• Kasslerbraten
• Senf
• Honig
• Knoblauch
• Salz
• Pfeffer

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Den Kasslerbraten mit Senf, Honig, Knoblauch, Salz und Pfeffer einreiben.
3. Den Kasslerbraten in eine Auflaufform legen und für ca. 1 Stunde im Backofen braten.
4. Nach dem Braten kann der Kasslerbraten in Scheiben geschnitten und serviert werden.

Kassler mit Röstikruste

Zutaten:

• Kassler
• Rösti
• Zwiebeln
• Salz
• Pfeffer

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Das Kassler mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Zwiebeln in Ringe schneiden.
4. In einer Pfanne das Kassler von beiden Seiten anbraten und anschließend in eine Auflaufform legen.
5. Die Zwiebeln in der Pfanne glasig dünsten und über das Kassler geben.
6. Die Rösti darüber verteilen.
7. Die Auflaufform für ca. 30 Minuten in den Backofen geben, bis die Rösti knusprig ist.
8. Servieren und genießen!

Kassler in Blätterteig mit Käse

Zutaten:

• Kassler
• Blätterteig
• Käse
• Eigelb

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
3. Auf jedes Quadrat eine Scheibe Kassler und eine Scheibe Käse legen.
4. Den Blätterteig um das Kassler und den Käse wickeln und die Enden festdrücken.
5. Die Blätterteigtaschen mit Eigelb bestreichen.
6. Die Auflaufform für ca. 20 Minuten in den Backofen geben, bis der Blätterteig goldbraun ist.
7. Servieren und genießen!

Partyspaß: Kassler mit Röstihaube

Zutaten:

• Kassler
• Rösti
• Butter
• Salz
• Pfeffer

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Das Kassler mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Rösti in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis sie knusprig ist.
4. Das Kassler in eine Auflaufform legen und die Rösti darüber verteilen.
5. Die Auflaufform für ca. 30 Minuten in den Backofen geben, bis die Rösti goldbraun ist.
6. Servieren und genießen!

Kasslerscheiben im Backofen

Zutaten:

• Kasslerscheiben
• Salz
• Pfeffer

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Kasslerscheiben mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Kasslerscheiben auf ein Backblech legen und für ca. 15-20 Minuten im Backofen garen.
4. Nach dem Garen können die Kasslerscheiben serviert werden.

Kasslerkotelett Meißen Art

Zutaten:

• Kasslerkotelett
• Zwiebeln
• Paprika
• Tomaten
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver

Anleitung:

1. Die Zwiebeln, die Paprika und die Tomaten in Streifen schneiden.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Kasslerkoteletts von beiden Seiten anbraten.
3. Zwiebeln, Paprika und Tomaten in die Pfanne geben und mitbraten.
4. Alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
5. Die Kasslerkoteletts zusammen mit dem Gemüse servieren.

Das waren nur einige der köstlichen Kassler-Rezepte, die du ausprobieren kannst. Sie eignen sich perfekt für ein entspanntes Abendessen mit der Familie oder für eine lustige Party mit Freunden. Die Zubereitung ist einfach und die Ergebnisse sind einfach köstlich! Also, ran an den Herd und los geht’s mit dem Kochen!

Wir hoffen, dass dir unsere Rezepte gefallen haben und wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren. Guten Appetit!