14+ kartoffelschmarrn rezept bayrisch - HughgoMecca
Kartoffelschmarrn ist ein köstliches bayrisches Gericht, das sich perfekt als herzhafte Beilage eignet. Ursprünglich stammt dieses Rezept aus Österreich, hat sich jedoch schnell auch in der bayerischen Küche etabliert. Die Zubereitung ist relativ einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Kartoffelschmarrn wird traditionell aus Kartoffeln, Eiern und Mehl zubereitet. Das Ganze wird in der Pfanne gebacken und anschließend in kleine Stücke zerrissen, daher auch der Name “Schmarrn”.
Kartoffelschmarrn Beilage zu gekochtem Tafelspitz oder auch pur
Die perfekte Beilage zu gekochtem Tafelspitz oder auch pur ist der Kartoffelschmarrn. Dabei handelt es sich um eine Art Kartoffelpfannkuchen, der in mundgerechte Stücke zerrissen wird. Für das Rezept benötigen Sie gekochte Kartoffeln, die Sie schälen und grob raspeln. Anschließend werden die Kartoffeln mit Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer zu einem Teig vermengt. Dieser wird in einer Pfanne goldbraun gebacken und anschließend in Stücke gerissen. Der Kartoffelschmarrn schmeckt besonders lecker, wenn er mit etwas frischem Schnittlauch bestreut serviert wird.
Kartoffelschmarrn mit Kräuter-Brunch - Rezept | GuteKueche.at
Ein besonders raffinierter Kartoffelschmarrn kann mit Kräuter-Brunch zubereitet werden. Dazu einfach den Teig für den Kartoffelschmarrn wie oben beschrieben vorbereiten und eine Handvoll frischer Kräuter, wie Petersilie, Schnittlauch und Dill, fein hacken. Die Kräuter unter den Teig mischen und in der Pfanne goldbraun ausbacken. Den Kartoffelschmarrn mit Kräuter-Brunch können Sie sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht servieren. Der cremige und würzige Geschmack des Kräuter-Brunchs verleiht dem Kartoffelschmarrn eine besondere Note.
Kartoffelschmarrn von Sandi1980 | Chefkoch
Eine weitere leckere Variante des Kartoffelschmarrns stammt von Sandi1980. Dieses Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und ist schnell zubereitet. Dazu werden Kartoffeln gekocht und anschließend grob geraspelt. Die geraspelten Kartoffeln werden mit Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer vermengt und in einer Pfanne knusprig gebacken. Der Kartoffelschmarrn von Sandi1980 ist ein echter Genuss und schmeckt besonders gut mit einem frischen grünen Salat.
Kartoffelschmarrn - Rezept | GuteKueche.at
Ein Kartoffelschmarrn kann auch mit Süßkartoffeln zubereitet werden, wie es das Rezept von GuteKueche.at zeigt. Dazu die Süßkartoffeln schälen und fein raspeln. Anschließend mit Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer vermengen und in der Pfanne goldbraun backen. Der Süßkartoffel-Kartoffelschmarrn schmeckt leicht süßlich und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
16 Kartoffelschmarrn Rezepte - kochbar.de
Auf kochbar.de finden Sie 16 verschiedene Rezepte für Kartoffelschmarrn. Ob klassisch mit Speck, mit Gemüse oder sogar in süßer Variante mit Äpfeln - hier ist garantiert für jeden Geschmack das richtige Rezept dabei. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie verschiedene Variationen des Kartoffelschmarrns aus.
Pin auf Alpenküche: Rezepte wie auf der Hüttn'
Auf Pinterest finden Sie viele leckere Rezepte für Kartoffelschmarrn. Von klassisch bayrisch bis hin zu modernen Variationen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Werfen Sie einen Blick auf diese köstlichen Bilder und lassen Sie sich inspirieren, Ihren eigenen Kartoffelschmarrn zuzubereiten.
Kartoffelschmarrn - Rezept | GuteKueche.at
Ein weiteres leckeres Kartoffelschmarrn-Rezept finden Sie auf GuteKueche.at. Dieses Rezept enthält eine besondere Zutat: Letchso. Diese pürierte Paprika-Tomaten-Sauce verleiht dem Kartoffelschmarrn eine würzige Note und eine schöne rote Farbe. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der geschmacklichen Vielfalt überraschen.
Kartoffelschmarrn - Rezept - GuteKueche.ch
Selbst in der Schweiz ist der Kartoffelschmarrn beliebt. Auf GuteKueche.ch finden Sie ein köstliches Rezept mit einer besonderen Zutat: Kürbiskernöl. Dieses gibt dem Kartoffelschmarrn einen herrlichen Geschmack und passt perfekt zu allen herzhaften Gerichten. Probieren Sie diese schweizerische Variante des Kartoffelschmarrns aus und lassen Sie sich von den Aromen verwöhnen.
Kartoffelschmarrn – Wikipedia | Kartoffelschmarrn, Rezepte, Apfelkren
Das Gericht Kartoffelschmarrn hat eine lange Tradition und ist besonders in Bayern und Österreich beliebt. Auf Wikipedia finden Sie viele interessante Informationen über die Geschichte des Kartoffelschmarrns sowie verschiedene Rezepte und Variationen. Stöbern Sie durch diesen Artikel, lernen Sie mehr über den Kartoffelschmarrn und lassen Sie sich für Ihre nächste Mahlzeit inspirieren.
Jetzt haben Sie eine Vielzahl an leckeren Kartoffelschmarrn-Rezepten kennengelernt. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie diese herzhaften Gerichte aus. Ob klassisch bayrisch, mit Kräuter-Brunch oder in süßer Variante - Kartoffelschmarrn ist immer ein Genuss. Der Teig aus Kartoffeln, Eiern und Mehl lässt sich vielfältig kombinieren und passt als Beilage zu vielen Gerichten. Also, nichts wie ran an die Pfanne und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern.
