Hier sind einige leckere Rezepte, die dich inspirieren werden! Schau dir diese köstlichen Gerichte an und probiere sie zu Hause aus. Lass dich von den Bildern verführen und erfahre mehr über die Zutaten, Zubereitung und Nährwertangaben.
Eierstich
Eierstich ist eine klassische Suppeneinlage und lässt sich auch gut zu anderen Gerichten als Beilage servieren. Er besteht aus Eiern, die mit Milch und Gewürzen verquirlt und anschließend in der Mikrowelle oder im Dampfgarer gegart werden. Der Eierstich ist fluffig und hat eine angenehme Konsistenz. Probier dieses einfache und köstliche Rezept aus!
Zutaten:
- 4 Eier
- 200 ml Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Zuerst die Eier in einer Schüssel verquirlen und die Milch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren. Die Masse in eine hitzebeständige Schüssel geben und abdecken.
Den Eierstich in der Mikrowelle für ca. 5 Minuten bei 600 Watt garen oder im Dampfgarer für ca. 15 Minuten dämpfen, bis er fest geworden ist. Den Eierstich aus der Mikrowelle oder dem Dampfgarer nehmen und abkühlen lassen. Anschließend in Würfel oder Streifen schneiden und in Suppen oder anderen Gerichten servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten.
Servierportionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Eine Portion Eierstich enthält durchschnittlich etwa 100 Kalorien, 6 g Protein, 8 g Fett und 1 g Kohlenhydrate.
Rosmarin-Kartoffelgewürz
Du liebst Kartoffeln und möchtest ihnen mehr Geschmack verleihen? Dann probiere dieses Rosmarin-Kartoffelgewürz aus! Es ist einfach zuzubereiten und perfekt zum Wüzen von Kartoffelgerichten wie Bratkartoffeln, Kartoffelgratin oder Ofenkartoffeln. Dieses Gewürz verleiht den Kartoffeln einen köstlichen Geschmack von Rosmarin und anderen ausgewählten Gewürzen.
Zutaten:
- 2 EL getrockneter Rosmarin
- 2 EL getrocknete Petersilie
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Zwiebelpulver
- 1 EL Salz
- 1 TL Paprika
- 1 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Das Rosmarin-Kartoffelgewürz ist nun fertig und bereit für den Einsatz in deinen Kartoffelgerichten.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 5 Minuten.
Servierportionen:
Das Gewürz reicht für mehrere Zubereitungen von Kartoffelgerichten.
Hackfleischauflauf mit Kartoffeln, Sauerkraut und Ananas
Dieser Hackfleischauflauf ist eine herzhafte und geschmackvolle Mahlzeit. Er kombiniert Hackfleisch mit Kartoffeln, Sauerkraut und Ananas für ein einzigartiges Aroma. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für die ganze Familie. Probiere es aus und genieße diesen köstlichen Hackfleischauflauf!
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- 500 g Kartoffeln (geschält und in Scheiben geschnitten)
- 1 Dose Sauerkraut (400 g, abgetropft)
- 1 Dose Ananasstücke (425 g, abgetropft)
- 200 ml saure Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Paprikapulver
- 100 g geriebener Käse
Zubereitung:
Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Kartoffelscheiben in eine gefettete Auflaufform schichten und das angebratene Hackfleisch darüber verteilen. Das Sauerkraut und die Ananasstücke darauf verteilen.
Die saure Sahne mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen und über den Auflauf geben. Den Käse darüber streuen und den Hackfleischauflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 45 Minuten.
Servierportionen:
Das Rezept reicht für ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Eine Portion Hackfleischauflauf enthält durchschnittlich etwa 400 Kalorien, 25 g Protein, 15 g Fett und 40 g Kohlenhydrate.
Das sind nur einige der vielen köstlichen Rezepte, die du ausprobieren kannst. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
