Hallo liebe Foodies! Heute möchte ich euch ein ganz besonderes Rezept vorstellen - Jesuitas! Diese süßen Leckereien sind einfach köstlich und perfekt für den Nachmittagskaffee oder eine kleine Nascherei zwischendurch. Mit Thermomix® könnt ihr dieses Rezept ganz einfach zubereiten. Lasst uns gleich loslegen!
Jesuitas - Ein Genuss für Feinschmecker
Beginnen wir mit den Zutaten, die ihr für dieses Rezept benötigt:
- 200 g Blätterteig
- 100 g Marzipan
- 50 g Puderzucker
- 1 Eigelb
- 50 g Mandeln, gehackt
- 1 TL Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben
Jetzt geht es an die Zubereitung:
Schritt 1: Den Blätterteig vorbereiten
Zuerst rollt ihr den Blätterteig aus und teilt ihn in Quadrate. Diese legt ihr dann auf das Backblech.
Schritt 2: Marzipanmasse zubereiten
In einer Schüssel verrührt ihr das Marzipan mit Puderzucker und dem Eigelb. Fügt dann die gehackten Mandeln und den Zimt hinzu. Die Masse gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 3: Die Jesuitas füllen und backen
Nehmt nun eine kleine Menge der Marzipanmasse und legt sie auf jedes Quadrat des Blätterteigs. Faltet die Quadrate diagonal zusammen und drückt die Ränder gut fest, damit die Füllung nicht ausläuft. Bestreicht die Jesuitas mit Eigelb und backt sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Guten Appetit!
Die Jesuitas sind jetzt fertig und bereit zum Genießen! Bestäubt sie vor dem Servieren mit etwas Puderzucker und lasst sie leicht abkühlen. Dieses leckere Gebäck schmeckt am besten zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Probiert es aus und lasst euch von dem herrlichen Geschmack verzaubern.
Es gibt viele Varianten dieses Rezepts, also seid ruhig kreativ und probiert verschiedene Füllungen aus. Zum Beispiel könnt ihr anstelle von Marzipan auch Nutella oder Marmelade verwenden. Lasst eurer Fantasie freien Lauf!
Die Zubereitung der Jesuitas dauert nicht lange, sodass ihr diese köstlichen Leckereien in kürzester Zeit genießen könnt. Perfekt, wenn ihr spontan Besuch bekommt oder einfach Lust auf etwas Süßes habt.
Lasst euch diese süßen Köstlichkeiten nicht entgehen und verwöhnt euch selbst und eure Lieben mit den Jesuitas. Viel Spaß beim Nachbacken!
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Lasst es euch schmecken und habt einen wundervollen Tag!
