Hühnerunterkeulen Rezept, Hühnerkeulen

Hallo liebe Leute!

Ofen-Hühnchen – à la Leni

Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept teilen, das ich kürzlich entdeckt habe: Ofen-Hühnchen à la Leni. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Es ist perfekt für ein gesundes Abendessen oder wenn ihr Gäste beeindrucken möchtet.

Zutaten:

• 4 Hühnerkeulen
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Zweige Rosmarin
• 2 Zitronen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

2. Die Hühnerkeulen mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

4. Die Zitronen halbieren und den Saft auspressen.

5. Den Saft der Zitronen, den gehackten Knoblauch und etwas Olivenöl in einer Schüssel vermischen.

6. Die Hühnerkeulen in eine Auflaufform legen und mit der Marinade übergießen.

7. Die Rosmarinzweige auf die Hühnerkeulen legen.

8. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen stellen und die Hühnchenkeulen etwa 45 Minuten lang backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Mahlzeit zubereiten

Serviert das Ofen-Hühnchen mit frischem Gemüse und Beilagen eurer Wahl. Es passt gut zu Salat, Kartoffeln oder Reis. Ihr könnt auch eine leckere Soße dazu servieren.

Hühnchenkeulen mit Soja-Honig-Sauce und Sesam

Hier ist ein weiteres tolles Hühnchenrezept für euch: Hühnchenkeulen mit Soja-Honig-Sauce und Sesam. Dieses Gericht ist voller asiatischer Aromen und hat eine angenehme süße Note.

Zutaten:

• 4 Hühnchenkeulen
• 3 Esslöffel Sojasauce
• 2 Esslöffel Honig
• 1 Esslöffel Sesamöl
• 2 Esslöffel Sesamsamen
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Hühnerkeulen mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Eine Grillpfanne erhitzen und die Hühnchenkeulen von beiden Seiten anbraten.

3. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig und Sesamöl vermischen.

4. Die Soja-Honig-Sauce über die Hühnerkeulen gießen und die Keulen weitere 10 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.

5. Die Sesamsamen in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.

6. Die gebratenen Hühnerkeulen mit Sesamsamen bestreuen und servieren.

Mahlzeit zubereiten

Ihr könnt die Hühnchenkeulen mit Reis oder Nudeln servieren und dazu gedünstetes Gemüse reichen. Die Soja-Honig-Sauce mit Sesam gibt dem Gericht eine köstliche asiatische Note.

Gebratene Hühnerkeulen mit Gemüse, Erdäpfeln und Oliven

Dieses Rezept für gebratene Hühnerkeulen mit Gemüse, Erdäpfeln und Oliven ist perfekt für eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit. Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Zutaten:

• 4 Hühnerkeulen
• 2 Paprika (verschiedene Farben)
• 1 Zucchini
• 8 Kirschtomaten
• 12 Oliven
• 500 g Erdäpfel
• 4 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

2. Die Hühnerkeulen mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Die Paprika und Zucchini in Scheiben schneiden.

4. Die Kirschtomaten halbieren.

5. Die Oliven entsteinen.

6. Die Erdäpfel schälen und in Scheiben schneiden.

7. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hühnerkeulen von beiden Seiten anbraten.

8. Die Hühnerkeulen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

9. Das Gemüse und die Erdäpfelscheiben in der Pfanne anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

10. Die Hühnerkeulen auf das Gemüse und die Erdäpfeln setzen.

11. Die Pfanne in den vorgeheizten Backofen stellen und das Gericht für etwa 30 Minuten backen, bis die Hühnerkeulen durchgegart und das Gemüse weich ist.

12. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Oliven garnieren.

Mahlzeit zubereiten

Serviert die gebratenen Hühnerkeulen mit Gemüse, Erdäpfeln und Oliven als Hauptgericht. Es ist eine leckere und sättigende Mahlzeit, die euren Gaumen verwöhnen wird.

Rezept Nr. 31: Meine pikanten Hühnerunterkeulen mit Kartoffel-Zucchini

Ich möchte euch jetzt mein Rezept für pikante Hühnerunterkeulen mit Kartoffel-Zucchini vorstellen. Dies ist ein einfaches und dennoch beeindruckendes Gericht, das sich perfekt zum Grillen oder Braten eignet.

Zutaten:

• 4 Hühnerunterkeulen
• 2 Zucchini
• 4 Kartoffeln
• 4 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Grill oder das Backrohr auf mittlere Hitze vorheizen.

2. Die Hühnerunterkeulen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

3. Die Zucchini und Kartoffeln in Scheiben schneiden.

4. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.

5. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerunterkeulen von beiden Seiten anbraten.

6. Die Hühnerunterkeulen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

7. Die Zucchini, Kartoffeln und Knoblauchscheiben in der Pfanne anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

8. Die Hühnerunterkeulen auf das Gemüse setzen.

9. Die Pfanne in den vorgeheizten Grill oder das Backrohr stellen und das Gericht für etwa 20-25 Minuten grillen oder backen, bis die Hühnerunterkeulen durchgegart sind.

10. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mahlzeit zubereiten

Serviert die pikanten Hühnerunterkeulen mit Kartoffel-Zucchini als Hauptgericht zusammen mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Hühnerkeulen mit Broccoli-Kartoffel-Stampf

Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept für Hühnerkeulen mit Broccoli-Kartoffel-Stampf vorstellen. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die gerne gesund und ausgewogen essen.

Zutaten:

• 4 Hühnerkeulen
• 500 g Broccoli
• 500 g Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 100 ml Milch
• 2 Esslöffel Butter
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

2. Die Hühnerkeulen mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.

4. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.

5. Den Broccoli in Röschen teilen.

6. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.

7. Die Kartoffelstücke hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.

8. Den Broccoli hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis er weich ist.

9. Die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Stampf stampfen.

10. Die Hühnerkeulen in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten lang backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Mahlzeit zubereiten

Serviert die Hühnerkeulen mit dem Broccoli-Kartoffel-Stampf als Hauptgericht. Es ist eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit, die eure Geschmacksknospen verwöhnen wird.

Couscous mit Kürbis, Rote Bete und Süßkartoffel

Wer auf der Suche nach einer leckeren vegetarischen Option ist, sollte unbedingt dieses Rezept für Couscous mit Kürbis, Rote Bete und Süßkartoffel ausprobieren. Es ist eine gesunde und sättigende Mahlzeit, die auch noch fantastisch schmeckt.

Zutaten:

• 200 g Couscous
• 250 g Kürbis
• 250 g Rote Bete
• 200 g Süßkartoffel
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Couscous nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Den Kürbis, die Rote Bete und die Süßkartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.

4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.

5. Die Kürbis-, Rote Bete- und Süßkartoffelwürfel hinzufügen und etwa 15 Minuten braten, bis sie weich sind.

6. Den Couscous mit dem Gemüse vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mahlzeit zubereiten

Genießt den Couscous mit K