Heute möchte ich ein leckeres und gesundes Rezept mit euch teilen - den Hühnersuppentopf. Diese herzhafte Suppe eignet sich perfekt für kalte Wintertage oder wenn man sich einfach nach einer wärmenden Mahlzeit sehnt. Sie ist leicht zuzubereiten, voller gesunder Zutaten und schmeckt einfach köstlich!
Hühnersuppentopf
Beginnen wir mit den Zutaten für unseren Hühnersuppentopf:
- 1 ganzes Huhn
- 500 g Gemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund frische Petersilie
- 200 g Suppennudeln
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Liter Wasser
Und nun zu den Zubereitungsschritten:
Zubereitung
Zuerst das Huhn gründlich waschen und in einen großen Topf geben. Das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann das Gemüse und die Knoblauchzehen grob schneiden und ebenfalls in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Petersilie hinzufügen.
Nun den Topf abdecken und die Suppe bei mittlerer Hitze für etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis das Huhn gar ist und das Gemüse weich ist.
Während die Suppe köchelt, die Suppennudeln nach Packungsanweisung in einem separaten Topf kochen.
Wenn das Huhn gar ist, aus der Suppe nehmen und das Fleisch von den Knochen lösen. Anschließend das Fleisch in kleinere Stücke zerteilen und zurück in den Topf geben.
Die gekochten Suppennudeln abgießen und ebenfalls in den Topf geben. Alles gut vermischen und die Suppe nochmals kurz aufkochen lassen.
Genießen
Der Hühnersuppentopf ist nun fertig und bereit zum Servieren. Schöpfen Sie eine heiße, dampfende Portion in eine Schüssel und garnieren Sie sie nach Belieben mit frischer Petersilie.
Diese herzhafte Hühnersuppe ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Das Huhn liefert wertvolles Eiweiß, während das Gemüse viele Vitamine und Ballaststoffe enthält. Sie ist somit perfekt, um das Immunsystem zu stärken und den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Tipps
Wenn Sie möchten, können Sie der Suppe auch noch weitere Gewürze hinzufügen, wie zum Beispiel Thymian, Lorbeerblätter oder Ingwer. Diese verleihen der Suppe eine zusätzliche geschmackliche Note.
FAQs
Frage: Kann ich anstelle von Huhn auch anderes Fleisch verwenden?
Antwort: Ja, Sie können auch Rindfleisch oder Truthahn für diesen Suppentopf verwenden. Die Zubereitung bleibt dabei weitgehend gleich, nur die Garzeiten können sich unterscheiden.
Frage: Wie lange hält sich die Hühnersuppentopf im Kühlschrank?
Antwort: Die Suppe kann im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können sie auch portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen und erhitzen.
Ich hoffe, dieses Rezept hat euch inspiriert, den Hühnersuppentopf auszuprobieren. Es ist eine gesunde und leckere Mahlzeit für die ganze Familie. Guten Appetit!
