Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen
Hähnchenschenkel sind ein äußerst beliebtes Gericht, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Diese Variante mit Kartoffeln aus dem Ofen wird Ihre Familie und Gäste begeistern. Hier ist das einfache Rezept:
Zutaten
- 4 Hähnchenschenkel
- 500 g Kartoffeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Thymian
Anleitung
- Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.
- Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Das Olivenöl in eine Auflaufform geben und die Kartoffeln darin wenden, bis sie gut mit Öl bedeckt sind.
- Die Hähnchenschenkel auf die Kartoffeln legen und den Knoblauch darüber pressen.
- Den Thymian über das Fleisch streuen.
- Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen stellen und etwa 30-40 Minuten backen, bis die Hähnchenschenkel goldbraun und knusprig sind.
Wie man es zubereitet
Dieses Gericht lässt sich einfach zubereiten. Beginnen Sie damit, den Backofen auf 200 Grad Celsius vorzuheizen. Während der Ofen aufheizt, schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Spalten. Würzen Sie die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver und legen Sie sie dann auf die Kartoffeln in einer Auflaufform. Pressen Sie den Knoblauch über das Fleisch und streuen Sie den Thymian darüber. Geben Sie schließlich das Olivenöl über die Kartoffeln und stellen Sie die Auflaufform in den Backofen. Backen Sie das Gericht etwa 30-40 Minuten lang, bis die Hähnchenschenkel goldbraun und knusprig sind. Servieren Sie die Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen heiß und genießen Sie das köstliche Gericht!
Zubereitungszeit
Die Zubereitung dieses Gerichts dauert insgesamt etwa 45 Minuten, einschließlich der Vorbereitungszeit und der Backzeit.
Portionen
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben
Die genauen Nährwertangaben für dieses Gericht können je nach verwendeten Zutaten und Portionsgröße variieren.
Tipps
Um das Gericht noch würziger zu machen, können Sie zusätzlich etwas Rosmarin oder Oregano über die Kartoffeln streuen. Sie können auch Gemüse wie Karotten oder Zucchini hinzufügen, um eine vollständige Mahlzeit zu erhalten. Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
Häufig gestellte Fragen
1. Kann ich auch Hähnchenbrust anstelle von Hähnchenschenkeln verwenden?
Ja, Sie können auch Hähnchenbrust anstelle von Hähnchenschenkeln verwenden. Die Garzeit kann jedoch etwas kürzer sein, da Hähnchenbrust schneller gart.
2. Wie kann ich verhindern, dass die Kartoffeln zu trocken werden?
Um zu verhindern, dass die Kartoffeln zu trocken werden, wenden Sie sie regelmäßig während des Backens in der Auflaufform und fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser oder Brühe hinzu.
Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen aus. Es ist ein großartiges Gericht für Familienessen und wird sicherlich alle zufriedenstellen. Genießen Sie eine köstliche Mahlzeit!
