Himbeergrütze Rezept, Himbeergrütze Rezepte

Himbeergrütze Rezept

Weisse Schokocreme mit Himbeergrütze

Zutaten

• 200 g weiße Schokolade
• 400 ml Sahne
• 4 Blatt Gelatine
• 125 g Himbeeren
• 2 EL Zucker
• 2 EL Zitronensaft

Anleitung

1. Die weiße Schokolade grob hacken und in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
2. Die Sahne steif schlagen und kühl stellen.
3. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und dann in etwas heißem Wasser auflösen.
4. Die geschmolzene Schokolade unter die Sahne heben und die aufgelöste Gelatine dazugeben.
5. Die Masse in Dessertgläser füllen und mindestens 3 Stunden kalt stellen, bis sie fest geworden ist.
6. Die Himbeeren mit Zucker und Zitronensaft pürieren.
7. Die Himbeerpüree über die Schokocreme geben und servieren.

Zubereitungszeit

Die Zubereitungszeit für diese Weisse Schokocreme mit Himbeergrütze beträgt etwa 30 Minuten.

Portionen

Das Rezept reicht für 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion dieser Weissen Schokocreme mit Himbeergrütze werden ca. 360 Kalorien aufgenommen. Weitere Nährwertinformationen liegen leider nicht vor.

Tipps

Als Variante können auch andere Beeren wie Erdbeeren oder Blaubeeren anstelle der Himbeeren verwendet werden. Die Schokocreme lässt sich auch mit dunkler oder Milchschokolade zubereiten, je nach Geschmack.

FAQs

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept:

1. Wie lange kann man die Weisse Schokocreme mit Himbeergrütze im Kühlschrank aufbewahren? Die Desserts können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollten jedoch frisch zubereitet serviert werden, um das beste Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Mit dieser leckeren Weissen Schokocreme mit Himbeergrütze kannst du deine Gäste beeindrucken. Die Mischung aus der cremigen Schokolade und dem fruchtigen Himbeerpüree ist einfach köstlich. Probiere es aus und lass dich von diesem einfachen, aber raffinierten Dessert verzaubern!