Leckere Himbeer Sahnetorte ohne Gelatine
Mmmh, wer liebt sie nicht? Eine köstliche Sahnetorte mit frischen Himbeeren - und das ganz ohne Gelatine! Herrlich erfrischend und einfach zuzubereiten. Die perfekte Torte für den Sommer oder für besondere Anlässe. Lass uns gemeinsam in die Welt des Backens eintauchen und diese leckere Himbeer Sahnetorte kreieren!
Was du brauchst:
Zutaten für den Teig:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Füllung:
- 500 g frische Himbeeren
- 400 ml Sahne
- 3 EL Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
So geht’s:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in eine Springform geben und gleichmäßig verteilen.
- Den Boden ca. 15 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und dabei Puderzucker und Vanillezucker hinzufügen.
- Die Himbeeren gründlich waschen und trocken tupfen.
- Den gebackenen Boden aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
- Die Sahne auf dem Boden verteilen und die Himbeeren gleichmäßig darauf verteilen.
Wie man sie zubereitet:
Diese leckere Himbeer Sahnetorte ist ein wahres Meisterwerk! Mit Liebe und Sorgfalt kannst du sie in nur wenigen Schritten zaubern. Folge einfach unserer einfachen Anleitung und beeindrucke deine Gäste mit diesem Geschmackserlebnis.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieser Himbeer Sahnetorte dauert insgesamt ca. 1 Stunde, plus Kühlzeit.
Tipps für die perfekte Himbeer Sahnetorte:
- Verwende am besten frische Himbeeren für ein intensiveres Geschmackserlebnis.
- Wenn du die Torte schneller kühlen möchtest, kannst du sie für ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Häufig gestellte Fragen:
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Kann ich die Himbeer Sahnetorte auch mit anderen Beeren zubereiten? Ja, du kannst die Torte auch mit anderen Beeren deiner Wahl zubereiten.
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Kann ich die Sahne auch vegan ersetzen? Ja, du kannst anstelle der Sahne auch eine vegane Sahnealternative verwenden.
Genieße diese leckere Himbeer Sahnetorte und lass dich von ihrem fruchtigen Geschmack verzaubern! Guten Appetit!
Quellen:
Die Rezepte und Bilder wurden von verschiedenen Websites und Blogs gesammelt: