Keks-Kugeln Rezept von Helga - Cookpad
Keks-Kugeln
Die Keks-Kugeln sind ein köstliches und einfaches Rezept von Helga. Mit wenigen Zutaten kannst du diese leckeren Kugeln zaubern. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder als süßer Snack auf Partys und Veranstaltungen.
Zutaten:
- 200g Butterkekse
- 150g weiche Butter
- 150g Puderzucker
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Rum (optional)
- Kokosraspeln zum Bestreuen
Anleitung:
1. Zuerst werden die Butterkekse fein zerkleinert. Dafür können sie entweder in einen verschließbaren Plastikbeutel gelegt und mit einem Nudelholz zerkleinert werden oder sie werden kurz in einem Mixer zerkleinert.
2. Die zerkleinerten Butterkekse, die weiche Butter, den Puderzucker, das Kakaopulver und den Rum in eine Schüssel geben und gut vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
3. Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf eine mit Backpapier ausgelegte Platte legen.
4. Die Keks-Kugeln für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie fest werden.
5. Vor dem Servieren die Kugeln in Kokosraspeln wälzen, um ihnen eine leckere und dekorative Hülle zu geben.
Die Keks-Kugeln sind fertig und können genossen werden! Sie können in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind mehrere Tage haltbar.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitung der Keks-Kugeln dauert etwa 20 Minuten.
Getränk - “Karibische Helga” - Rezept mit Bild - kochbar.de
Getränk - “Karibische Helga”
Das Rezept für das erfrischende Getränk “Karibische Helga” stammt von Helga und ist perfekt für heiße Sommertage. Es kombiniert fruchtige Aromen mit einem Hauch von Exotik und sorgt für ein tolles Geschmackserlebnis.
Zutaten:
- 300ml Ananassaft
- 200ml Orangensaft
- 100ml Kokosmilch
- 2 EL Limettensaft
- Eiswürfel
- Ananas- oder Orangenscheiben zur Dekoration
Anleitung:
1. Alle Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab gut vermischen, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht.
2. Einige Eiswürfel in ein hoches Glas geben und die “Karibische Helga” darüber gießen.
3. Mit einer Ananas- oder Orangenscheibe dekorieren und sofort servieren.
Das erfrischende Getränk “Karibische Helga” ist bereit, um genossen zu werden. Es sorgt für pure Erfrischung an heißen Tagen und bringt einen Hauch von Karibik in den Alltag.
Vorbereitungszeit:
Die Zubereitung des Getränks dauert nur wenige Minuten.
Kartoffeln aus dem Ofen Rezept von Helga | Rezept | Rezepte, Ofen
Kartoffeln aus dem Ofen
Das Rezept für leckere Kartoffeln aus dem Ofen stammt von Helga und ist besonders einfach und schnell zuzubereiten. Die würzigen Kartoffeln sind eine tolle Beilage zu vielen Gerichten und können auch als Hauptgericht serviert werden.
Zutaten:
- 500g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver, Kräuter der Provence)
Anleitung:
1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
2. Die Kartoffelstücke in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und den Gewürzen vermengen, sodass alle Kartoffeln gut damit bedeckt sind.
3. Die marinierten Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für etwa 30-40 Minuten goldbraun und knusprig backen. Dabei sollten sie zwischendurch einmal gewendet werden, damit sie von allen Seiten gleichmäßig braun werden.
4. Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und noch heiß servieren. Sie passen hervorragend zu Fleisch, Fisch oder Gemüsegerichten oder können auch als Snack mit einer Dip-Sauce gereicht werden.
Vorbereitungszeit:
Die Zubereitung der Kartoffeln dauert etwa 10 Minuten, die Backzeit beträgt 30-40 Minuten.
Herzhaft - Hackfleischkuchen a la Helga - Rezept - kochbar.de
Herzhaft - Hackfleischkuchen a la Helga
Der herzhafte Hackfleischkuchen a la Helga ist ein deftiges Rezept, das nicht nur Fleischliebhaber begeistert. Mit seiner leckeren Hackfleisch-Füllung und dem knusprigen Teigmantel ist dieser Kuchen perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder als Mitbringsel für Partys.
Zutaten für den Teig:
- 300g Mehl
- 150g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Anleitung für den Teig:
1. Das Mehl in eine Schüssel geben und die kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen.
2. Das Ei und eine Prise Salz dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
3. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Zutaten für die Füllung:
- 500g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 gelbe Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Paprikapulver nach Geschmack
- Chilipulver nach Geschmack (optional)
- Öl zum Anbraten
Anleitung für die Füllung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und die Paprika in kleine Würfel schneiden.
