Haspel Rezept, Hafer-dinkel-kekse (150 G) In Bio-qualität Von Alnatura

Heute möchten wir Ihnen einige köstliche und vielseitige Rezepte vorstellen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Diese Gerichte werden Ihren Gaumen verwöhnen und sind perfekt für jeden Anlass geeignet. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder einfach nur gerne neue Rezepte ausprobieren möchten, diese Auswahl wird Sie sicherlich begeistern. Lassen Sie uns gleich loslegen!

Eisbein - Ein Klassiker aus der deutschen Küche

Ein traditionelles deutsches Gericht, das Sie unbedingt probieren sollten, ist das köstliche Eisbein. Dieses Gericht besteht aus einem saftigen Schweinehaxen, das langsam in Brühe und Gewürzen geschmort wird, bis es zart und voller Geschmack ist. Das Eisbein wird traditionell mit Sauerkraut und Knödeln serviert und ist ein wahrer Genuss für alle Fleischliebhaber.

Zutaten:

• 1 frisches Eisbein
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 2 Lorbeerblätter
• 6 Pimentkörner
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Eisbein in einem großen Topf mit Gemüsebrühe, Lorbeerblättern und Pimentkörnern zum Kochen bringen.
2. Hitze reduzieren und das Eisbein ca. 2 Stunden langsam köcheln lassen, bis es zart und durchgegart ist.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit Sauerkraut und Knödeln servieren.

Die Zubereitung dauert etwa 2 Stunden und das Eisbein ergibt ca. 4 Portionen.

Apfel-Brot-Auflauf - Eine süße Versuchung

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen Nachtisch sind, ist der Apfel-Brot-Auflauf genau das Richtige für Sie. Dieses einfache und dennoch raffinierte Rezept kombiniert fruchtige Äpfel mit saftigem Brot und einer Prise Zimt zu einer wahren Gaumenfreude. Servieren Sie diesen Auflauf warm mit einer Kugel Vanilleeis für ein unwiderstehliches Dessert.

Zutaten:

• 4 Äpfel
• 6 Scheiben altbackenes Brot
• 250 ml Milch
• 3 Eier
• 50 g Zucker
• 1 TL Zimt

Anleitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Das Brot in kleine Stücke zupfen und gemeinsam mit den Apfelscheiben in eine Auflaufform geben.
3. In einer Schüssel die Milch, Eier, Zucker und Zimt verquirlen und über das Brot und die Äpfel gießen.
4. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.

Bereiten Sie sich darauf vor, von diesem himmlischen Apfel-Brot-Auflauf verzaubert zu werden. Guten Appetit!

Herzhafte Hackbällchen in Pilz-Rahmsoße mit Butter-Knöpfle

Diese schmackhaften Hackbällchen in Pilz-Rahmsoße mit Butter-Knöpfle sind ein wahrer Genuss für Jung und Alt. Die saftigen Hackbällchen werden langsam in einer cremigen Pilz-Rahmsoße gekocht und mit hausgemachten Butter-Knöpfle serviert. Dieses herzhafte Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie.

Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 250 g Knöpfle (alternativ Spätzle)
• 2 EL Butter

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermischen und kleine Hackbällchen formen.
2. Die Hackbällchen in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten goldbraun anbraten.
3. Die Champignons zur Pfanne hinzufügen und kurz anbraten, bis sie weich sind. … (pause)