Hafervoll Rezept, Balls Chefkoch

Hier ist ein leckeres Rezept für Flapjacks, das du unbedingt ausprobieren solltest!

Flapjacks - Süße Haferriegel

Zutaten:

• 200 g Butter
• 200 g brauner Zucker
• 275 g Haferflocken
• 75 g Mehl
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
2. In einem Topf die Butter und den braunen Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
3. Haferflocken, Mehl, Vanilleextrakt und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
4. Die geschmolzene Butter-Zucker-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
5. Die Mischung in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen, dabei fest andrücken.
6. Die Flapjacks für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und in der Form vollständig abkühlen lassen, bevor du sie in Riegel schneidest.

So bereitest du die Flapjacks zu:

Diese köstlichen Flapjacks sind perfekt als schneller Snack für zwischendurch oder als süßer Genuss zum Kaffee. Sie sind simpel zuzubereiten und lassen sich auch gut auf Vorrat backen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 10 Minuten, die Backzeit beträgt ca. 20-25 Minuten.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 12-15 Flapjack-Riegel.

Nährwertangaben:

Für eine Portion (1 Riegel) Flapjacks:

• Kalorien: 230
• Fett: 12 g
• Kohlenhydrate: 28 g
• Eiweiß: 3 g

Tipps:

- Du kannst die Flapjacks nach Belieben mit Nüssen, getrockneten Früchten oder Schokoladenstückchen verfeinern.

- Bewahre die Flapjacks in einer luftdichten Dose oder einem Behälter auf, um sie länger frisch zu halten.

- Serviere die Flapjacks mit einer Tasse Tee oder Kaffee für eine gemütliche Auszeit.

Häufig gestellte Fragen:

Frage: Kann ich die Flapjacks auch glutenfrei zubereiten?

Antwort: Ja, du kannst das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung oder Hafermehl ersetzen, um glutenfreie Flapjacks zu erhalten.

Frage: Wie lange sind die Flapjacks haltbar?

Antwort: Die Flapjacks halten sich in einer luftdichten Verpackung etwa 1-2 Wochen.

Probiere dieses einfache Rezept aus und genieße die leckeren Flapjacks als süßen Snack oder kleine Energielieferanten für unterwegs!