Veganes Cookie Dough Eis mit HaferHAPS

Zutaten:
- 250 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandel- oder Hafermilch)
- 100 g Haferflocken
- 50 g vegane Schokolade
- 50 g gehackte Nüsse
- 50 g Kokosöl
- 50 g Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Zubereitung:
- Die pflanzliche Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Haferflocken hinzufügen. Gut umrühren und für ca. 5 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit die vegane Schokolade grob hacken und die Nüsse ebenfalls klein hacken.
- Das Kokosöl in einem weiteren Topf schmelzen und den Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen. Gut umrühren, bis alles gut miteinander vermischt ist.
- Die geschmolzene Schokolade, gehackten Nüsse und die Haferflocken-Milch-Mischung zu der Kokosöl-Mischung geben. Alles gut vermengen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Nach der Kühlzeit die Masse aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Eisportionierer kleine Kugeln formen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für weitere 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis das Eis fest geworden ist.
Guten Appetit!
Schnelle Haferflocken Nuss Bällchen

Zutaten:
- 200 g feine Haferflocken
- 100 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
- 60 g Kokosöl
- 60 g Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Zubereitung:
- Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten.
- In der Zwischenzeit das Kokosöl in einem Topf schmelzen und den Ahornsirup, Zimt, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen. Gut umrühren, bis alles gut miteinander vermischt ist.
- Die gerösteten Haferflocken und gehackten Nüsse zu der Kokosöl-Mischung geben. Alles gut vermengen.
- Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf einem Teller oder einem mit Backpapier ausgelegtem Blech platzieren.
- Die Bällchen für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Guten Appetit!
Rezept: Hafer-Mandel Kugeln für Hunde

Zutaten:
- 150 g Haferflocken
- 100 g Mandelmehl
- 1 reife Banane
- 2 EL Kokosöl
- 1 EL Honig
Zubereitung:
- Die Haferflocken in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie fein gemahlen sind.
- Das Mandelmehl, die reife Banane, das Kokosöl und den Honig hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech platzieren.
- Die Kugeln für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
- Die Hafer-Mandel Kugeln können als Leckerli für Hunde verwendet werden.
Guten Appetit für deine Fellnase!
Dänisches Rezept: Schoko-Hafer-Kugeln

Zutaten:
- 200 g Haferflocken
- 100 g Mandeln (gemahlen)
- 50 g Kokosraspeln
- 5 EL Honig
- 3 EL Kakaopulver
- 100 ml Kokosmilch
Zubereitung:
- Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten.
- In einer Schüssel die gerösteten Haferflocken, gemahlene Mandeln, Kokosraspeln, Honig, Kakaopulver und Kokosmilch miteinander vermengen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech platzieren.
- Die Kugeln für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
- Die Schoko-Hafer-Kugeln sind eine köstliche Nascherei für die ganze Familie.
Guten Appetit!
KAFFEREP Haferkugeln mit Kokos

Zutaten:
- 240 g Haferkugeln
Zubereitung:
- Die Haferkugeln aus der Verpackung nehmen.
- Die Haferkugeln sind bereit zum Genießen.
Einfach nur lecker!
No Bake Haferkugeln

Zutaten:
- 200 g Haferflocken
- 100 g Datteln
- 50 g Mandeln (gemahlen)
- 3 EL Honig
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Zubereitung:
- Die Datteln entkernen und zusammen mit den Haferflocken, gemahlenen Mandeln, Honig, Kakaopulver, Vanilleextrakt und einer Prise Salz in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zerkleinern, bis eine klebrige Masse entsteht.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech platzieren.
- Die Kugeln für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
- Die No Bake Haferkugeln sind eine schnelle und gesunde Nascherei für zwischendurch.
Guten Appetit!