Hähnchenbällchen Rezept, Hähnchenbällchen Auf Paprika Und Zucchini

Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen: Hähnchenbällchen in Tomatensauce. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur herrlich würzig, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht und lassen sich wunderbar mit Reis oder Nudeln servieren.

Frittierte Hähnchenbällchen

Beginnen wir mit den frittierten Hähnchenbällchen. Diese knusprigen Bällchen sind ein wahrer Genuss und werden Ihre Geschmacksnerven verwöhnen. Sie bestehen aus zartem Hühnchenfleisch, das mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinert wird. Anschließend werden sie frittiert, um eine knusprige Außenschicht zu erhalten.

Um die frittierten Hähnchenbällchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten:

• 500 g Hähnchenfleisch, gehackt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 2 EL Petersilie, gehackt
• 1 TL Paprika
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 150 g Paniermehl
• 2 Eier, verquirlt
• Öl zum Frittieren

1. In einer Schüssel das gehackte Hähnchenfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, die Petersilie, den Paprika, den Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Aus der Mischung kleine Bällchen formen und auf einem mit Paniermehl bestreuten Teller ablegen.
3. Die verquirlten Eier in eine separate Schüssel geben.
4. Die Hähnchenbällchen zunächst in den verquirlten Eiern und anschließend im Paniermehl wenden.
5. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Bällchen darin goldbraun frittieren.
6. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Servieren Sie die frittierten Hähnchenbällchen zusammen mit einer leckeren Tomatensauce. Diese würzige Sauce ist eine perfekte Ergänzung zu den knusprigen Bällchen und verleiht ihnen eine zusätzliche Geschmacksnote.

Hähnchenbällchen mit Gemüse

Wenn Sie es lieber gesünder mögen, sind die Hähnchenbällchen mit Gemüse die perfekte Wahl. Diese Variante enthält eine Mischung aus frischem Gemüse, die den Bällchen eine saftige Textur und einen köstlichen Geschmack verleiht.

Die Zutaten für die Hähnchenbällchen mit Gemüse sind:

Zutaten:

• 500 g Hähnchenfleisch, gehackt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Zucchini, geraspelt
• 1 Karotte, geraspelt
• 1 TL Paprika
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
2. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Die Hähnchenbällchen bei 180 Grad Celsius für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
4. Die Bällchen zusammen mit frischem Gemüse servieren.

Gefüllte Hähnchenbällchen Low Carb

Sie möchten ein Low-Carb-Gericht genießen? Dann sind die gefüllten Hähnchenbällchen die perfekte Wahl. Diese köstlichen Bällchen enthalten eine herzhafte Füllung aus Käse und Spinat und sind dabei kohlenhydratarm.

Hier ist das Rezept für gefüllte Hähnchenbällchen:

Zutaten:

• 500 g Hähnchenfleisch, gehackt
• 100 g Frischkäse
• 50 g Spinat, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

1. Das Hähnchenfleisch mit dem Frischkäse, dem Spinat, dem Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
2. Aus der Mischung kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Die Hähnchenbällchen bei 180 Grad Celsius für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
4. Die gefüllten Hähnchenbällchen zusammen mit einem frischen Salat servieren.

Wir hoffen, dass Ihnen diese köstlichen Hähnchenbällchen-Rezepte gefallen haben. Probieren Sie sie aus und genießen Sie die Aromen der asiatischen Küche. Guten Appetit!