Gruyere Rezepte, Käse Hörnli Rezepte

Gruyère AOP Grissini (Schweizer Käse Grissini)

Eine große Liebe der Asiaten ist die Schweizer Küche und ihre Käsespezialitäten. Heute stellen wir euch ein exquisites Rezept vor: Gruyère AOP Grissini. Diese knusprigen Schweizer Käse Grissini sind perfekt als Snack oder als Begleitung zu Suppen und Salaten. Die Verbindung von Gruyère-Käse und knusprigem Gebäck ist einfach unwiderstehlich. Probiere es aus!

Zutaten:

• 200g Gruyère AOP Käse
• 200g Mehl
• 50g Butter
• 2 Eier
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Gruyère AOP Käse fein reiben.
2. Mehl, geriebenen Käse, Butter, Eier, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
3. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
5. Den Teig in lange, dünne Streifen schneiden und zu Grissini formen.
6. Die Grissini auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Genieße die Gruyère AOP Grissini am besten frisch aus dem Ofen. Sie sind der perfekte Snack für gemütliche Abende oder als Appetizer bei besonderen Anlässen. Der intensiv-nussige Geschmack des Gruyère AOP Käses verleiht den Grissini eine einzigartige Note. Lass dich von der Schweizer Alpenküche verzaubern!

Brokkoli Quiche mit Gruyère

Brokkoli ist ein gesundes und leckeres Gemüse, das in vielen asiatischen Rezepten Verwendung findet. In Kombination mit Gruyère entsteht eine köstliche Quiche, die sowohl warm als auch kalt ein Genuss ist. Hier ist das Rezept für dich!

Zutaten:

• 1 fertiger Mürbe- oder Blätterteig
• 400g Brokkoli
• 200g Gruyère Käse
• 3 Eier
• 200ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Den Mürbe- oder Blätterteig in eine Quicheform geben und den Rand leicht andrücken.
3. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in leicht gesalzenem Wasser kurz blanchieren.
4. Den Gruyère Käse reiben.
5. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die Sahne hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Den geriebenen Käse unter die Eier-Sahne-Mischung rühren.
7. Den Brokkoli auf dem Teigboden verteilen und die Eier-Sahne-Käse-Mischung darüber gießen.
8. Die Quiche im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten goldbraun backen.

Serviere die Brokkoli Quiche mit Gruyère als Hauptgericht oder als Beilage zu einem frischen Salat. Die Kombination von saftigem Brokkoli, cremigem Gruyère und knusprigem Teig ist einfach unwiderstehlich. Diese Quiche wird dich und deine Gäste begeistern!

Leckere Karotten Tarte mit Gruyère

Die Karotte ist ein beliebtes Gemüse in der asiatischen Küche. Hier präsentieren wir dir eine leckere Karotten Tarte mit Gruyère. Der würzige Gruyère Käse verleiht der Tarte einen besonderen Geschmack. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Probiere es aus!

Zutaten:

• 1 fertiger Mürbe- oder Blätterteig
• 500g Karotten
• 150g Gruyère Käse
• 3 Eier
• 200ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Den Mürbe- oder Blätterteig in eine Tarteform geben und den Rand leicht andrücken.
3. Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Den Gruyère Käse grob reiben.
5. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die Sahne hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Den geriebenen Käse unter die Eier-Sahne-Mischung rühren.
7. Die Karottenscheiben auf dem Teigboden verteilen und die Eier-Sahne-Käse-Mischung darüber gießen.
8. Die Tarte im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.

Diese Karotten Tarte mit Gruyère ist ein echtes Highlight. Sie schmeckt warm und kalt gleichermaßen gut und eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten. Deine Liebsten werden von dieser Tarte begeistert sein!

Gruyère-Käse

Gruyère-Käse ist eine köstliche Käsesorte aus der Schweiz. Er zeichnet sich durch einen würzigen Geschmack und eine angenehme Textur aus. Der Käse wird traditionell aus Kuhmilch hergestellt und reift über mehrere Monate in Kellern. Gruyère-Käse eignet sich hervorragend zum Überbacken, als Zutat in herzhaften Gerichten oder einfach pur auf einer Käseplatte. Lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verführen!

Die Schweizer Küche bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die mit Gruyère-Käse zubereitet werden. Von herzhaften Quiches und Tartes bis hin zu knusprigen Grissini und saftigen Plätzchen, die Verbindung von Gruyère-Käse und anderen Zutaten ist einfach unwiderstehlich. Probiere diese Rezepte aus und entdecke die Vielfalt der Schweizer Küche!