Goldleinmehl Rezepte, Pin Auf Low Carb

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

Tolles Rezept für feine Low Carb Spätzle mit einem Spätzleteig aus Goldleinmehl

Heute möchte ich euch ein tolles Rezept für Low Carb Spätzle vorstellen. Diese köstlichen Nudeln sind nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund und kohlenhydratarm. Das Besondere an diesem Rezept ist der Spätzleteig, der aus Goldleinmehl hergestellt wird. Goldleinmehl ist ein glutenfreies Mehl, das viele gesundheitliche Vorteile bietet.

Die Zutaten für die Spätzle sind:

- 100 g Goldleinmehl

- 2 Eier

- 100 ml Wasser

- Salz nach Geschmack

- Muskatnuss nach Geschmack

- etwas Butter

Die Zubereitung der Spätzle ist ganz einfach:

1. Das Goldleinmehl in eine Schüssel geben und die Eier darüber aufschlagen.
2. Das Wasser, Salz und Muskatnuss hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
3. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und salzen.
4. Den Teig portionsweise durch ein Spätzlesieb oder eine Spätzlepresse ins kochende Wasser geben.
5. Die Spätzle ca. 2-3 Minuten kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.
6. Mit einem Schaumlöffel die Spätzle aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen.
7. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die abgetropften Spätzle darin schwenken, bis sie goldbraun sind.

Die Low Carb Spätzle sind jetzt fertig und können nach Belieben z.B. mit einer leckeren Pilzsauce oder Käsesauce serviert werden.

Gesunde Haferbrötchen | Brot backen rezept einfach, Brot backen ohne

Wenn es um gesunde Ernährung geht, sind Haferbrötchen eine super Alternative zu herkömmlichem Weizenbrot. Sie sind nicht nur ballaststoffreich, sondern auch glutenfrei. In diesem Rezept zeige ich euch, wie ihr ganz einfach köstliche Haferbrötchen ohne viel Aufwand selbst backen könnt.

Die Zutaten für die Haferbrötchen sind:

- 200 g glutenfreie Haferflocken

- 2 reife Bananen

- 2 TL Backpulver

- 1 TL Zimt

- 1 EL Honig oder Agavendicksaft

- 100 ml Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milch)

- 50 g gehackte Nüsse oder Kerne (optional)

Die Zubereitung der Haferbrötchen ist ganz einfach:

1. Die Haferflocken in einer Küchenmaschine fein mahlen.
2. Die Bananen schälen und zusammen mit dem Backpulver, Zimt, Honig und Mandelmilch in die Küchenmaschine geben.
3. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Optional können die Brötchen noch mit gehackten Nüssen oder Kernen bestreut werden.
6. Die Haferbrötchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Die gesunden Haferbrötchen sind jetzt fertig und können zum Frühstück oder als Snack zwischendurch genossen werden. Sie schmecken besonders gut mit etwas Frischkäse oder Marmelade.

Snadné Low Carb křupavý s Goldleinmehl | Rezepte, Low carb rezepte

Pro milovníky křupavých dobrot mám dnes skvělý recept na Low Carb křupavé pečivo s použitím Goldleinmehl. Goldleinmehl je bezlepková mouka, která má mnoho zdravotních benefitů a je ideálním doplňkem pro vaši křupavou snídani nebo svačinu. Zde je jak na to:

Ingredience pro křupavé pečivo jsou:

- 100 g Goldleinmehl

- 2 vejce

- 100 ml vody

- sůl dle chuti

- kmín dle chuti

- trocha másla

Příprava křupavého pečiva je velmi jednoduchá:

1. Do mísy dáme Goldleinmehl a rozklepneme na něj vejce.
2. Přidáme vodu, sůl a kmín a vše důkladně promícháme, dokud nemáme hladké těsto.
3. Velký hrnec s vodou přivedeme k varu a osolíme.
4. Svěšťujeme těsto po částech přes cedník nebo špachtli do vroucí vody.
5. Vaříme křupavé pečivo 2-3 minuty, dokud nevynoří na povrch.
6. Šumovkou vyjmeme křupavé pečivo z vody a necháme okapat.
7. Na pánvi rozehřejeme trochu másla a v okapatém křupavém pečivu ho opečeme do zlatova.

Low Carb křupavé pečivo je hotové a může být podáváno například s chutnou houbovou omáčkou.

BIO Goldleinmehl PREMIUM teilentölt & glutenfrei 400 g - Dr. Almond

Naše pečení se neobejde bez kvalitních surovin. Jednou z nejlepších volbou pro vaše low carb pečení je BIO Goldleinmehl PREMIUM od společnosti Dr. Almond. Jedná se o osvědčenou a oblíbenou volbou pro mnoho lidí, kteří se řídí nízkou hladinou sacharidů a bezlepkovou dietou. Toto kvalitní zdroj vlákniny nemělo chybět v žádné kuchyni. Jejím využitím při pečení nejenže získáte skvělou konzistenci, ale také mnoho zdravotních výhod, které vám přináší Goldleinmehl. Své balení s hmotností 400 g naleznete v našem e-shopu.

Goldleinmehl Archive - Holla die Kochfee | Einfach lecker, Lecker, Low

Goldleinmehl je výjimečná mouka, která se vyznačuje svojí lahodnou chutí a hojností vlákniny. Je ideálním zdrojem pro lidi, kteří chtějí pečení obohatit o zdravé složky a snížit příjem sacharidů. Pokud hledáte inspiraci na pokrmy, které můžete s touto moukou připravit, obraťte se na blog Holla die Kochfee. Tam najdete mnoho skvělých receptů na jídla, pečivo, sladkosti a další využití Goldleinmehl.

Feine Low Carb Pizzarolle mit einem Teig aus geriebenem Käse, Eiern

Wenn ihr Lust auf Pizza habt, aber auf Kohlenhydrate verzichten möchtet, dann ist diese feine Low Carb Pizzarolle genau das Richtige für euch. Der Teig besteht aus geriebenem Käse und Eiern und ist somit glutenfrei und kohlenhydratarm. Hier ist das Rezept:

Die Zutaten für die Pizzarolle sind:

- 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)

- 3 Eier

- 4 EL passierte Tomaten

- Belag nach Wahl, z.B. Schinken, Paprika, Pilze, Oliven

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

- Italienische Kräuter nach Geschmack

Die Zubereitung der Pizzarolle ist ganz einfach:

1. Den geriebenen Käse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen.
2. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
3. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
4. Die passierten Tomaten auf dem Käseteig verteilen und nach Belieben mit dem gewünschten Belag belegen.
5. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
6. Den Teig vorsichtig von der kurzen Seite her aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
7. Die Pizzarollen mit der Schnittfläche nach oben auf das Backblech legen.
8. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten backen, bis die Pizzarollen goldbraun sind.

Die Low Carb Pizzarolle ist jetzt fertig und kann heiß oder kalt genossen werden. Sie eignet sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als leichte Mahlzeit.

Pin auf low carb

In der Welt der low carb Ernährung gibt es unendlich viele Möglichkeiten, gesunde und köstliche Gerichte zu zaubern. Das Geheimnis liegt oft darin, herkömmliche Zutaten durch alternative, kohlenhydratarme Optionen zu ersetzen. Auf Pinterest findet ihr viele tolle Inspirationen und Rezepte für eine low carb Ernährung. Egal ob ihr nach süßen Backrezepten, herzhaften Gerichten oder Snackideen sucht, ihr werdet sicherlich fündig.

Thermomix - Rezepte mit Herz : Guten Morgen Dinkel über Nacht | Rezepte

Wer gern den Tag mit einem gesunden und leckeren Frühstück starten möchte, sollte unbedingt das Rezept für “Guten Morgen Dinkel über Nacht” ausprobieren. Dieses einfache Rezept ist perfekt für den Thermomix und zaubert ein köstliches Frühstück, das schon über Nacht vorbereitet werden kann. So spart man morgens Zeit und kann trotzdem ein gesundes Frühstück genießen.

Die Zutaten für das Frühstück “Guten Morgen Dinkel über Nacht” sind:

- 200 g Dinkelkörner

- 300 g Joghurt (alternativ Hafermilch oder Mandelmil